Hva inneholder vitamin K?

Har du hatt neseblod nylig? Eller begynte du plutselig å få blåmerker? Er tennene dine såre selv om du pusser dem regelmessig? Da kan du ha mangel på vitamin K. Vitamin K støtter kroppen ved å sette blodet i stand til å koagulere. Vi forklarer hva du trenger å lære om vitamin K.

Hvordan diagnostiseres vitamin K-mangel?

Enkelt sagt, hvis du har lave nivåer av vitamin K i kroppen, er du mye mer utsatt for blødninger enn en normal person.

Ukontrollert blødningsrisiko: Hvis et enkelt sår blør, hjelper vitamin K blodet til å koagulere og gro i kroppen. Hvis du mister for mye blod, er kroppen din mangelfull på vitamin K.

Blodkoagulasjon: Blå, grønne eller gule flekker på huden oppstår ofte på grunn av blodoppsamling under huden, på grunn av blåmerker.

Hudblødning: Utseendet til kapillærer som lilla flekker på huden etter en sterk hendelse som overdreven hosting, nysing, fødsel.

Regelmessige blødninger: Sår, mindre kutt, blod i urinen eller avføringen, uforklarlige magesmerter kan være tegn på alvorlig sykdom.

Herdet brusk: Kroppen vår etterlater et overskudd av kalsium i bein og brusk. Herding av brusken kan være et tegn på forkalkning.

Fødselsskader: Vitamin K-mangel hos spedbarn kan forårsake visse fødselsskader som underutviklet ansikt, nese, bein og fingre.

Hvorfor er vitamin K så viktig?

Vitamin K er ikke et vitamin som kroppen kan syntetisere, så vi må syntetisere det fra andre kilder.

blodkoagulasjon: Den viktigste rollen som vitamin K spiller i kroppen vår er å begrense blodstrømmen fra utsiden av kapillærene.

Forhindrer arteriell herding: Vitamin K er kjent for sin evne til å forhindre opphopning av kalsium i arterielle vegger og bidrar derfor til å opprettholde blodtrykket og hjertet.

Viktig for bein: Vitamin K bidrar til å forhindre osteoporose og hjelper utviklingen av bein ved å øke nivået av osteokalsin i beinstrukturen i kroppen vår.

Det kan forebygge kreft: Vitamin K har vist seg å være gunstig for å forhindre kreftcellevekst. Vitamin K spiller en viktig rolle i å forhindre aldring ved å holde hjernen aktiv og smidig og kjemper mot Alzheimers.

Mat du bør spise for vitamin K

Det første du må huske er at vitamin K er et fettløselig vitamin. Ifølge eksperter trenger menn minst 120 mcg vitamin K per dag, mens kvinner trenger minst 90 mcg.

grønn bladrik mat

Grønne bladgrønnsaker er en rik kilde til antioksidanter, jern, fiber og vitamin K. Du kan spise spinat, mangold, salat.

Bladgrønnsaker som spinat har omtrent 250 til 450 mcg vitamin K.

korsblomst

Korsblomstrede grønnsaker som rosenkål, brokkoli, kål og blomkål har mange vitaminer, spesielt vitamin K, som er nødvendig for å støtte helsen når det gjelder antioksidanter, fiber og mineraler.

• En halv kopp kokt brokkoli eller rosenkål inneholder omtrent 220 mcg vitamin K.

• En kopp blåbær eller bjørnebær er 29 mcg.

• Kål har omtrent 80 mcg i 1 porsjon.

sunt fett

Canola- og soyaolje inneholder 20-27 mikrogram vitamin K per 1 spiseskje, mens andre vegetabilske oljer har bare 2 til 4 mcg. Majones og margarin inneholder også vitamin K.

Grønne urter

Grønne urter, som har antioksidantegenskaper som bidrar til å holde aldring i sjakk, inneholder også rikelig med vitamin K.

• 100 gram persille 164 mcg

• 100 gram koriander 310 mcg

• 100 gram basilikum inneholder 410mcg.

Soyabønner

Dampkokte soyabønner er en svært nyttig kilde til vitamin K.

Ett stykke soyabønner inneholder 1000 mcg vitamin K.

Andre matvarer som inneholder vitamin K

• Kål

• Rosenkål

• Svartkål

• Spinat

• Brokkoli

• Persille

• Salat

• Gulrot

• Soyabønner

• Selleri

• Fersk løk

• Asparges

• Tørkede tomater

• Paprika

• Syltede agurker

• Basilikum

• Oregano

• Salvie

• Chilipepper

• Tørket nellik

• Karri

• Cashewnøtter

• FIG

• Pære

• Blåbær

• Bringebær

• Mulberry

• Bjørnebær

Merve Ağdağlı / PinkPomegranate Special

Siste innlegg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found