For de som lurer på hvordan man lager druemelasse, søkte vi etter oppskriften på hjemmelaget druemelasse. Druemelasse, som har ulike helsemessige fordeler, tilberedes som en kaldpresse når den lages hjemme. Druemelasse dekker det meste av det daglige behovet for magnesium, kalsium, kalium og jern for menneskekroppen. Druemelasse hjelper også kroppen med å produsere blod. Det er veldig viktig å vite hvordan man lager druemelasse, som gir slike helsemessige fordeler. For de som lurer på svaret på spørsmålet om hvordan man lager druemelasse, søkte vi etter oppskriften på druemelasse. Her er svaret på spørsmålet om hvordan du lager druemelasse som vi har undersøkt og samlet for deg.
Hvordan lage druemelasse?
Materialer
2 kilo druer
Dørslag
fin sil
Gryte
Sukker bør ikke legges i druemelasse. For å få mest mulig ut av fordelene med druemelasse, er det nødvendig å tilberede det uten sukker. For de som lurer på hvordan druemelasse lages, forklarte vi hvordan man lager druemelasse trinn for trinn. Her er trinn-for-trinn-fremstillingen av druemelasse.
1 trinn
Fjern først råte og søppel fra de 2 kiloene med druer.
2. trinn
Vask deretter druene grundig med mye vann.
trinn 4
Legg jernsilen over kjelen. Knus to kilo druer med hendene på en jernsil. La vannet renne inn i den nederste potten.
5. trinn
Etter å ha knust alle 2 kilo druer for hånd, skiller du saften og fruktkjøttet.
6. trinn
Sil druesaften en gang til gjennom en fin sil. Du kan tømme fruktkjøttet som kommer ut.
7. trinn
Ha de resterende druesaftene i en ren kjele. Kok den så på komfyren til den blir til melasse.
8. trinn
Husk at du må røre hele tiden etter at melassen begynner å koke. Du kan se om melassen har en pasta-aktig konsistens, om den fester seg til øsen eller ikke. Når melassen er avkjølt, kan du ta den i en krukke. For at melassen skal tykne helt, må du koke den i en time.
Oppskriften vi har gitt er en halv bolle. Du kan tilberede melasse fra hvilken som helst mengde druer du vil.
Hjemmelaget druemelasse har også mange helsemessige fordeler. Hvis du lurer på fordelene med druemelasse du tilbereder hjemme, kan du ta en titt på informasjonen vi har gitt nedenfor.
Fordeler med druemelasse
Omtrent 200 gram druemelasse tilsvarer 1150 gram melk, 350 gram rødt kjøtt og 300 gram hvitt brød målt i kalorier.
jernkilde
Melasse er en god kilde til jern og er svært effektiv for menstruerende kvinner som har høy risiko for jernmangel på grunn av blodtap. Mager og med svært få kalorier er det et bedre alternativ for å tilføre jern til kroppen sammenlignet med andre fettkilder som rødt kjøtt.
kilde til magnesium
Druemelasse er en kilde til magnesium. Magnesium spiller en viktig rolle i nervesystemets funksjon, forebygger blodpropp og produserer energi fra proteiner og karbohydrater. Manganmangel kan føre til infertilitet, generell tretthet og svake bein. Derfor er melasses rolle viktig for å øke seksuell kraft og fruktbarhet.
God kilde til kalium
Melasse inneholder det essensielle mineralet kalium, som er nødvendig for riktig funksjon av cellene. Det bidrar til å opprettholde syre-base-balansen i kroppen og forhindrer varmetap. Kalium spiller også en viktig rolle i nerve- og muskelsammentrekning og bidrar til å opprettholde hjertehelsen. Inntak av kaliumrike matvarer som melasse bidrar til å forhindre tilstander som hypokalemi og reduserer også blodtrykket.
Forebygger hodepine og tretthet
Druemelasse er en god kilde til mineraler og vitaminer som vitamin B6 og pantotensyre. Mangel på disse vitaminene kan forårsake hodepine, astma, tretthet og stress. Inntak av en skje druemelasse om dagen bidrar til å gi disse essensielle vitaminene og mineralene og opprettholder den generelle helsen.
