Vi deler med deg oppskriften på Şıllık-dessert fra Urfa-regionen. Şıllık dessert, som er veldig enkel å lage, består av enkle ingredienser. Denne desserten laget av pannekaker serveres med sirup og fløte. Så, hvordan lage en sıllık dessert? Her er oppskriften på sıllık dessert...
Materialer:
For crepe;
-1 egg
-2 kopper melk
-1 glass vann
-2 kopper mel
- En klype salt
For sorbeten;
-3 glass vann
-2 og en halv kopp sukker
-1 ss smør
-1 ss melasse
Andre materialer;
-Peanøtt
-Valnøtt
-Krem
Hvordan lage Sıllık dessert?
- Pisk crepe-ingrediensene godt. Hell den tynt i crepe-pannen du har smurt og stek den på begge sider.
- Legg pannekakene en etter en på kledet og la det avkjøles tildekket.
-For sorbet blander du vann, sukker og melasse og koker i 1-2 minutter.
- Tilsett så smøret og skru av varmen.
- Fordel kremen i pannekakene, ha i valnøttene og rull dem.
-Tilsett varm sirup og pynt med pistasjnøtter.
God appetitt.
