Hva er kalsium i det, hva er maten som inneholder kalsium og hva er fordelene er blant de mest ettertraktede spørsmålene på internett nylig. Kalsium er et av de viktigste mineralene som kroppen vår trenger. Nesten 99 prosent av kalsiumet i kroppen vår er lagret i strukturen til bein og tenner. Men sannheten er at ikke alle av oss spiser mye kalsiumholdig mat. Av disse grunnene kan vi bli møtt med ulike forstyrrende sykdommer.
For å oppsummere sykdommene forårsaket av kalsiummangel, kan vi forklare det som følger:
- Osteopeni eller osteoporose
- Tannråte
- Muskelspenninger
- Hypertensjon
Kroppen din trenger magnesium, vitamin D og vitamin K for at kroppen skal absorbere kalsium. Derfor bør matkilder og komplekse matbaserte kosttilskudd, isolerte kalsiumtilskudd foretrekkes for å dekke kalsiumbehovet ditt.
Hva forårsaker kalsiummangel?
1- Spise små mengder kalsiumholdig mat
2- Spise mat som mangler vitamin D
3- Bruker for mye salt
4- Kroniske sykdommer i nyrene
5- Magnesium mangel
6- Bruker legemidler som inneholder kreft og kortison
Hvor mye kalsium bør tas per dag i henhold til aldersgruppe?
I tillegg til å være et nyttig mineral, kan kalsium utgjøre en alvorlig trussel mot helsen når det tas i overkant. Av disse grunnene vil vi forklare deg hvordan kalsiumnæringstabellen bør være i henhold til aldersgruppen.
0-12 måneder (ikke utelukkende ammet) 525mg
1-3 år 350 mg
4-6 år 450 mg
7-10 år 550 mg
11-18 år gammel - menn 1000mg
11-18 år - jenter 800mg
Voksne (19+) 700 mg
Gravid kvinne 700 mg
ammende kvinner 700mg + 550mg
Hvilke matvarer finnes kalsium i?
1) Rå melk
1 kopp: 300 mg
2) Grønnkål (kokt)
1 kopp: 245 mg
4) Yoghurt eller Kefir
1 kopp: 300mg
5) Brokkoli
½ kopp kokt: 93 mg
6) Brønnkarse
1 kopp: 41 mg
7) Ost
2 skiver ost: 224 mg
9) Okra
1 kopp: 82 mg
10) Mandel
1 håndfull: 76 mg
Generelt har rå melk og grønne grønnsaker de høyeste mengdene kalsiummatkilder.
Bønner og linser
Bønnenes svarte, hvite eller slektninger (erter, mung, cowpea) gjør ingen forskjell, alle bønner inneholder mye kalsium. La oss understreke at linsefamilien (grønn, rød) også er kalsiumrik mat. Bønner og linser er relaterte matvarer, og de inneholder alle like mye jern, sink, magnesium, kalium og folat som kalsium.
Grønnsaker
Det ville være feil å ikke inkludere grønnsaker blant de vegetabilske kildene til kalsium. Kalsium finnes spesielt i grønne og kjøttfulle grønnsaker, spesielt i kål (kål, blomkål), spinat og mangold.
Fig
Du kan bli overrasket, men fiken er også en kraftig kilde til kalsium. Det er sannsynligvis en av fruktene som er rikest på kalsium. Selvfølgelig skal du ikke glemme at selv en av dem inneholder nesten 10 gram fruktose og 40-50 kalorier, du må nøye deg med 1-2 fiken om dagen.