Lilla gulrot er en type grønnsak som brukes som råstoff til kålrotsaft. Lilla gulrøtter dyrkes i Konya, spesielt i den sentrale anatoliske regionen. Fordelene med lilla gulrøtter slutter ikke med å telle. I tillegg til å være råstoffet til lilla gulrotkålrotsaft, fungerer det som en antioksidant for øyehelse og magesykdommer.
Lilla gulrøtter kalles også nepe gulrøtter i noen regioner.
VINTERPRODUKT
Lilla gulrot, som har vist seg å ha antioksidant- og antocyaninegenskaper, kan konsumeres fersk, spesielt om vinteren.
PRODUKSERT I KONYA!
Ereğli-distriktet i Konya er vist som produksjonssenteret for lilla gulrøtter høstet i november og desember.
Lilla gulrøtter dyrket i Ereğli eksporteres til mange land i verden.
ØYEHELSE
Fordelene med lilla gulrøtter, som anbefales å bli konsumert mot noen sykdommer, er også ganske høye. Lilla gulrøtter, som anbefales å konsumeres spesielt for øyehelsen, er veldig rike på vitamin A og selenmineraler.
Lilla gulrøtter kan også finne en plass i salater.
MAKS 2 STK PER DAG
Fordelene med lilla gulrøtter, som anbefales å spises maksimalt 2 per dag, kan listes opp som følger:
FORDELER MED LILLA GULROTT
Det er bra for mage og magesår.
Den har egenskapen til appetittvekkende for de som spiser mindre.
Det fjerner rynker på menneskelig hud.
Det styrker immunforsvaret.
Det hjelper mot dårlig kolesterol.
Det får huden til å se lys ut.
Det er bra for arteriosklerose.
Det akselererer blodsirkulasjonen.
Den har vanndrivende egenskaper.
Det forebygger sykdommer forårsaket av revmatisme.
Det er bra for forstoppelse og diaré.
