Ernæring er svært viktig ved magesykdommer og magefølsomheter. Fordi mat som er vanskelig for magen å fordøye, kan forårsake ubehag eller øke eksisterende plager.
Fordøyelsesvansker; Det kan være forårsaket av psykiske lidelser som stress og spenninger, samt lidelser i indre organer som nyre og lever. Derfor må årsaken bestemmes først. Imidlertid vil det i alle fall være best å ta hensyn til ernæring.
Generelt anbefales 3 hovedmåltider og 3 mellommåltider for personer med ubehag i magen. Måltider bør være i små porsjoner og bør ikke hoppes over. Det bør ikke konsumeres, da det kan forårsake fordøyelsesbesvær og mageirritasjon å holde seg sulten i lang tid, drikke sure drikker, spise for salt mat og koffein.
Spesialkostholdsekspert İpek Ağaca Özger, som sier at væskeinntaket bør reduseres mens man spiser, og at væske bør drikkes mellom måltidene, sier at sigaretter absolutt bør unngås, inntak av ferdigmat bør unngås, mat bør tygges sakte. og bra.
For å forklare hvordan du spiser mot magesykdommer, er Özgers anbefalinger som følger:
• Unngå sylteagurk, løk, hvitløk, sitronsalt, oliven, eddik, krydret og rikelig med tomatpurémat.
• Du kan spise all slags ost så lenge den ikke er for sur. Unngå veldig salte oster.
• Ikke drikk te, kaffe, brus, cola og alkoholholdige drikker mer enn 3-4 kopper om dagen totalt. Du kan drikke melk, lind, lett te og annen fersk urtete, limonade, ayran, salep og fersk fruktjuice. Pass på at juicen du spiser ikke er for sur.
• Ikke spis ferdige supper og ferdigmat hvis innhold er ukjent. Du kan spise kremfrie og magre supper tilberedt uten å steke i olje, uten tilsatt buljong.
• Du kan spise alle grønnsaker og frukt. Men hvis noen grønnsaker og frukt forårsaker smerter i magen, fjern dem fra kostholdet ditt.
• Pass på at maten ikke er for varm eller for kald.
• Tygg mat sakte og godt
• Unngå matvarer som stekt og stekt kjøtt, pølse, bacon, salami, pølse, syltet fisk. Du kan spise kokt, grillet eller bakt rødt eller hvitt kjøtt.
• Mens du lager maten, vær forsiktig så du ikke brenner oljen og legg all maten rå i gryten, ikke stek den.
• Reduser forbruksfrekvensen av belgfrukter (bønner, kikerter, kidneybønner, linser).
• Unngå mat med fløte, sjokolade, stekte desserter og sauser. Du kan spise hvitt brød, pasta, ris, mais, semulegryn, nudler, nudelkjeks, kjeks.
• Fra surdeig bakverk; Hold deg unna tunge siruper og fete desserter. Foretrekk melkeaktige desserter og fruktige desserter fra sukker og sukkerholdig mat.
• Hyppig fôringsprogram er svært effektivt for å beskytte magen. Spis minst 6 måltider om dagen.
