Kyllingoppskrift med bechamelsaus og poteter

  • I ovnen
  • 4 - 6 personer
  • 20 min (forberedelsestid)
  • 30 min (koketid)

Materialer for konstruksjonen

550 gram kyllingbryst (i terninger)

1,5 ss olivenolje

En klype fersk svart pepper (kvernet)

klype salt

3 poteter (middels størrelse)

Til bechamelsausen

2 ss mel

2 ss smør

1 glass vann Melk

55 gram cheddarost (revet)

klype salt

1 ts sort pepper

Forberedelse av

Béchamelsaus; Det er en type saus som brukes i mange retter fra kjøtt til pasta og passer godt til alle. Med denne oppskriften vi har laget for deg kan du tilberede denne kyllingen med bechamelsaus og poteter på 30-35 minutter, servere den til dine kjære og gjøre dem glade. Her er oppskriften på kylling med bechamelsaus og poteter...

trinn 1: Etter å ha skrellet skallet av potetene, skjær dem i tynne skiver og legg dem på stekebrettet. Tilsett salt og pepper og stek i ovnen på 150 grader i 25 minutter.

steg 2: Bland kyllingbrystet, skåret i terninger, med salt og pepper, og bland godt. Ha olivenoljen i en panne og varm oljen godt opp. Stek deretter kyllingene på høy varme, rør av og til, og legg kyllingen til potetene du bakte på forhånd.

trinn 3: Til bechamelsausen; Smelt smøret i en kjele. Rør melet grundig. Tilsett melk litt etter litt i melet du stekte og rør hele tiden, ellers kan melet klumpe seg sammen. Pass også på at melet skummer godt og lukter mens det stekes. Drypp deretter pepper og salt på den.

trinn 4: Etter å ha dekket kyllingene grundig med bechamelsaus, tilsett cheddarosten på dem. Forvarm ovnen. Du kan bake i ovnen på 180 grader i 30 minutter.

trinn 5: Kyllingen din med bechamelsaus og poteter er nå klar. Etter å ha kuttet den i skiver, kan du servere den og gjøre dine kjære glade.

God appetitt.

Siste innlegg