Vi svarte på spørsmålet om hvordan du lager en pasta for deg. Du kan enkelt lage den varme-krydret pastaoppskriften du spiser på restauranten hjemme. Mosoppskriften, som er ganske økonomisk, vil gi smak til bordene dine. Så hvordan lages mosen? Her er mosoppskriften...
Materialer:
-3 mellomstore tomater
-1 middels løk
-2 grønne paprika
-1 rød paprika
-2 fedd hvitløk
-En halv haug med persille
-1 ss pepperpasta
-1 ss tomatpuré
-Oliven olje
-Salt, svart pepper, kajennepepper, sumac
Hvordan gjøres det?
- Vask og skrell tomatene grundig, skjær dem i 4 like deler.
- Fjern frøene fra paprikaene og skjær dem i 4 like deler.
- Hakk løk og hvitløk, ha dem i roboten og trekk til vannet kommer ut.
– Press saften av hvitløken og løken du presser og sett til side.
-Dra deretter tomater, paprika og persille i roboten. 2 ganger vil være nok.
-Ta så denne blandingen i en bolle og tilsett hvitløken og løken du har satt til side.
-Tilsett tomatpuré, krydder, olivenolje og bland.
- La den stå i kjøleskapet i 1 time.
God appetitt...
