Kuymak oppskrift med cheddar - Kuymak oppskrift med cheddar

Kuymak, en av de berømte smakene fra Svartehavet, er en av de søteste smakene på familiebord. Hvis du leter etter en praktisk kuymak-oppskrift, som PembeNar, deler vi en oppskrift på kuymak med cheddar. I denne oppskriften viser vi deg hvordan du lager en cheddar kuymak-oppskrift for de som ikke finner kolotost og strengost spesielt for Svartehavet. Så, hvordan lage Kumak med cheddar? Her er oppskriften på Kumak med cheddar...

Cheddar Kumak oppskrift

Materialer

-2 haugevis av spiseskjeer smør

-3 eller 5 hopende spiseskjeer maismel

-Salt

-1 kopp hakket cheddarost (kan være mer eller mindre etter din smak)

-Kokende vann

Hvordan gjøres det?

- Smelt smøret og tilsett maismelet. Det viktige her er at du kan få en bedre smak hvis du bruker grove korn som maismel og semulegryn.

- Stek til lukten av maismel kommer ut og den får lys farge.

- Tilsett kokende vann litt etter litt og rør hele tiden.

-Tilsett vann om nødvendig mens du blander.

-Du må tilsette vann til det blir mer flytende som boza.

– Juster konsistensen etter ditt ønske, men den flytende tilstanden er den mest ideelle.

- Tilsett så salt og bland.

-Fortsett å lage mat ved å redusere varmen til oljen kommer ut på toppen.

På dette tidspunktet skal hver del av halen ha kokt.

-Til slutt tilsett cheddaren slik at den faller sammen med hver del, men ikke bland i det hele tatt.

-Skru av komfyren når cheddarosten smelter og oljen kommer til toppen.

God appetitt...

Siste innlegg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found