Oppskriften på auberginekebab med kjøttboller i ovnen, som er en smak som kombinerer kjøttboller og aubergine, gir en unik smak til de som spiser den. Auberginekebab med kjøttboller i ovnen, som har blitt den nye favoritten til de som leter etter praktiske og kjappe oppskrifter, vil få fullkarakter fra gjestene dine med sitt utseende. Ikke gå glipp av artikkelen vår for oppskriften på auberginekebab med kjøttboller i ovnen.
Aubergineoppskrift med kjøttboller i ovnen
Oppskriften på aubergine med kjøttboller i ovnen, den nye favoritten til dine spesialbord, vil ta sin plass på kjøkkenet ditt i løpet av kort tid med sine enkle trinn.
Materialer:
-2 auberginer
-2 poteter
-2 tomater
-1 fedd hvitløk
Til kjøttbollene:
-1 løk
-300 gram kjøttdeig
-1 egg
-1 fedd hvitløk
-1 persille
- Mindre enn et glass brødsmuler
-1 ts paprika, sort pepper og spisskummen
-2 ts timian
-Salt
Til sausen:
-1 glass vann
-1 ss tomatpuré
-1 ss olje
-Salt og krydder
Hvordan lage auberginekebab med kjøttboller i ovnen?
trinn 1: Først av alt, skrell og del auberginene i linjer og la dem ligge i saltvann i en halvtime.
steg 2: Deretter, for kjøttbollene, passerer du hvitløken og løken gjennom mikseren og presser saften. Bland alle de resterende ingrediensene og form karbonadene til en rund form.
trinn 3: Skjær tomater og aubergine i en rund form og legg dem på brettet med mellomrom.
trinn 4: Til sausen blander du tomatpuré, vann, salt, olje og krydder i en bolle og ringler over brettet.
trinn 5: Sett brettet i ovnen forvarmet til 200 grader og stek i 40 minutter ved å legge smørepapir på den. Du kan servere den varm etter å ha tatt den ut av ovnen.
God appetitt!
