Noen oppskrifter er uunnværlige til frokost, frokoster blir bedre med de oppskriftene. Vi hevder at avokadotoast vil være uunnværlig til frokosten din. Ulike enkle og praktiske avokadotoastoppskrifter...
Hva er fordelene med avokado?
• Avokado, magnesium, mangan, kobber, jern, sink, fosfor, vitamin A, C, E, K, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, kalium, folsyre, oljesyre og alfa-linolsyre og omega- Det bidrar også til å forbedre kolesterolnivået ved å inneholde 3 fettsyrer.
• I tillegg til å være en næringsbutikk, lar avokado deg virkelig dra nytte av det sunne fettet og grønnsakene den inneholder. Det vil si at vitamin A, D, E, K, og antioksidanter som lykopen og betakaroten som du får fra grønnsaker kun er fettløselige.
Ifølge en studie øker å legge avokado til salater og måltider antioksidantabsorpsjonen med 2,6 til 15 ganger.
• Med fiberen den inneholder hjelper avokado kroppens fordøyelse, vekttap, blodsukkerregulering, og styrker immunforsvaret ved å mate de gode bakteriene i magen. 7 gram fiber i 100 gram avokado dekker 27 % av ditt daglige behov.
• Avokado holder kroppen mett lenge med de umettede enkeltoljene den inneholder. Spesielt oljesyren i avokado gir hjernen en metthetsfølelse. I tillegg er avokado rik på fiber og lite karbohydrater, noe som hjelper til med vekttap.
• Kolesterolnivået synker, triglyseridnivået reduseres med 20 %, nivået av dårlig LDL-kolesterol reduseres med 22 % og nivået av det gode HDL-kolesterolet øker med 11 % hos de som spiser avokado.
• Den høye mengden lutein i avokado beskytter øynene dine mot kataraktproblemer som kan oppstå i høy alder.
• Ifølge studier bekjemper avokadoens antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper noen typer kreft som hud og prostata.
Deilige avokadotoastoppskrifter...
Avokado, som er hjertevennlig med det sunne fettet den inneholder, har et gjennomsnitt på 230 kalorier når det spises på toast.
Avokadotoast med kanel og valnøtt
Materialer
• 2 skiver ristet brød med fullkorn
• 1 avokado
• Valnøtt
• Kanel
• Honning
• Ost
Fabrikasjon
Rist brødene. Skrell avokadoen og mos til den er mos. Bland valnøtter, kanel, honning og ost i en egen bolle. Legg den moste avokadoen på toppen av denne blandingen. Smør på ristet brød.
Egyptisk avokadotoast
Materialer
• 2 skiver ristet brød med fullkorn
• 1 avokado
• Smør
• Søt mais
• Ost
• Persille
• Salt
Fabrikasjon
Rist brødene. Skrell avokadoen og mos til den er mos. Bland mais, ost og salt i en egen bolle. Drypp smør på det ristede brødet og fordel avokadopuréen, tilsett blandingen du har laget, og pynt med persille.
Avokadotoast med tahini
Materialer
• 2 skiver ristet brød med fullkorn
• 1 avokado
• Sesam
• Tahini
• Dill
Fabrikasjon
Rist toastbrødene. Skrell avokadoen og mos til den er mos. Dryss sesamfrø på ristet brød ved å smøre tahini og deretter avokado. Pynt med dill til slutt.
avokado toast
Materialer
• En halv avokado
• 2 skiver full hvete eller glutenfritt brød
• 1 teskje sitronsaft
• 1 ts olivenolje
• 1 skive ostemasse
• 5 cherrytomater
• 4 kvister persille
• Salt
• Chilipepper
Fabrikasjon
Skjær avokadoen i to og skrell av den uthulede delen. Mos avokadoen til en puré i en bolle. Tilsett sitronsaft, ostemasse, hakkede cherrytomater, salt og bland.
Rist brødene, drypp litt olivenolje på det ristede brødet og strø over paprika. Fordel avokadoblandingen på brødet og pynt med persille.
Egg avokado toast
Materialer
• 2 egg
• 2 skiver ristet brød med fullkorn
• 1 avokado
• 1 teskje sitronsaft
• Salt
• Svart pepper
• 1-2 klyper persille eller dill
Fabrikasjon
Rist toastbrødene. Kok eggene i pannen etter eget ønske. Bland sitronsaft, salt og pepper i en bolle. Skrell avokadoen, fjern frøet og mos til det blir en puré, tilsett den andre blandingen når det blir en puré og bland godt. Fordel denne blandingen på det ristede brødet og tilsett de kokte eggene. Til slutt pyntes med persille eller dill.
