Stress påvirker mennesker på ulike måter. Mens det får noen til å gå ned i vekt, går noen opp i vekt på grunn av stress. Både epinefrin og kortisol er binyrestresshormoner og er ansvarlige for disse reaksjonene. Kortisol setter fart på stoffskiftet, men det gjør personen sulten. Med andre ord kan effekten av stress på stoffskiftet være i form av et ønske om å spise mer samtidig som man forbrenner flere kalorier. Hvis du er stresset og dette fører til at du går opp eller ned i vekt, anbefales det at du snakker med legen din om stressmestring.
Når du er under stress, enten det er fysisk eller følelsesmessig, frigjør kroppen visse hormoner. Disse hormonene, inkludert epinefrin og kortisol, forbereder kroppen på en kamp-eller-flukt-respons.Kortisol aktiverer energilagre.
Glukose, protein og fettvev forbereder seg på å gi kroppen den nødvendige energien. I denne prosessen forbrennes kalorier og effekten av stress på stoffskiftet akselereres. Som et resultat går kroppens kaloriforbrenningssystem i gang.
Men kortisol er også et katabolsk hormon, noe som betyr at det også bryter ned muskelvev for energi. Med andre ord, selv om stress øker hastigheten som kroppen forbrenner kalorier med, er det en mulighet for å miste muskelvev. Og tapet av muskelmasse bremser til slutt stoffskiftet. Muskeltap fra en enkelt stressende hendelse er kanskje ikke stort nok til å påvirke stoffskiftet, men i det lange løp kan denne effekten av kronisk stress sees.
Når du er stresset, kan det hende at appetitten ikke er veldig tydelig i begynnelsen. Men hvis stresset fortsetter over lengre tid, kan du gå sulten. Mens adrenalin undertrykker sult til å begynne med, øker kortisolverdiene som stiger når stress fortsetter, appetitten. Mens kortisol akselererer stoffskiftet, øker det også appetitten, og inntaket av fet og sukkerholdig mat kan øke.
Ettersom disse usunne matvarene gir en følelse av lykke og midlertidig demper den stressrelaterte delen av hjernen, begynner en person å ha lyst på disse matvarene når han er stresset.
Selv om effekten av stress på stoffskiftet kan økes midlertidig, er ikke stress bra for vekten. Kronisk stress kan øke både kroppsfett og magefett ved å redusere muskelvevet som forbruker kalorier selv når du hviler, øke appetitten og lede det til usunn mat.
Kortisol kan også forårsake insulinresistens. I dette tilfellet blir cellene ufølsomme for insulin og sukker- og insulinverdiene i blodet øker. Høye insulinnivåer har også vært assosiert med fedme.
Helse nå
