Hvordan vil du krydre frokostbordene dine med Muhammara-oppskriften? Med den hjemmelagde muhammara-oppskriften vil du både glede smaksløkene og aldri betale for ferdige frokostsauser. Med den fantastiske harmonien av valnøtter, tomatpuré og krydder, vil du aldri kunne gi opp den hjemmelagde muhammara-oppskriften igjen.
Du kan spise Muhammara med te, på frokostbordet, som forrett. Dessuten er det mulig å tilberede muhammara-oppskriften med ingrediensene du har hjemme når som helst. Hvis du vil smøre deilig hjemmelaget muhammara på varmt brød og nyte det, er du på rett sted. Så hvordan lages muhammara? Her er en enkel og praktisk muhammara-oppskrift...
Her er en hjemmelaget muhammara-oppskrift som du aldri vil glemme.
Materialer:
- 5 røde paprika
- 1 ss tomatpuré
- 1 ss chilipasta
- 1 fedd hvitløk
- 4 kjøtt
- 1 kopp valnøtter
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 1 spiseskje sitronsaft
- 1 ss granateplesirup
- 1 teglass fetaost eller cheddarost (om ønskelig)
- Rød pepper
- Kvernet rød pepper
Hvordan lage Muhammara?
1- Paprikaen stekes og finhakkes og males i en rondo med kjøtt, valnøtter og hvitløk.
2- Deretter festes en visp til rondoen og paprika, ost, tomatpuré, krydder, olje, sitronsaft og granateplesirup tilsettes og blandes.
3- Deretter sjekkes smaken og tas med til serveringsfatet.
