Kyllingnudelsuppe, som er en deilig syk suppe, er svært foretrukket for babyer siden den er vitaminrik og lett å drikke. Kyllingnudelsuppe er også veldig enkelt å lage.
Ingredienser til kylling nudelsuppe:
3 kyllinglår
1 kopp vermicelli
2 skjeer olje
1 ts tomatpuré
1,5 kopper revet tomat
6 kopper kyllingkraft
Salt, pepper, mynte
Lage kyllingnudelsuppe:
Kok kyllingen og riv den i stykker. Sett det kokte vannet til side. Ta oljen i pannen, varm den opp og stek tomatpureen. Tilsett tomatpuréen og kok til vannet er absorbert. Tilsett salt og chilipepper og bland, tilsett så kyllingbuljongen og la det koke opp.
Når det koker, tilsett vermicelli og strimlet kylling og kok til vermicellien er myk. Etter å ha tilsatt mynte, kok i 5 minutter og slå av varmen. Hvis du ønsker det, kan du også tilsette finhakket persille med mynte.
God appetitt!
