Bregnen, som finnes over hele verden, vokser i sandete, våte og fuktige områder. Den delen som er igjen i jorda er tykk og rotfestet, mens delen over jorda kun består av blader.
Selv om det finnes 2 typer bregne, hunn- og hannbregne, har den omtrent 10 000 forskjellige arter. Du må være forsiktig når du bruker bregnen, som er vanlig i veggbunn, busker, bekkekanter, skygge og skogsområder, da rotdelen er giftig.
Fordeler med bregne
Fern har blitt brukt i årevis i behandling av ulike sykdommer og plager i ulike land over hele verden. Vi forklarer fordelene med bregne for menneskers helse.
antimikrobiell egenskap
Bregne, som et resultat av forskning, har vist seg å ha en effekt på mange mikroorganismer, spesielt forhindrer den spredning av patogene bakterier som forårsaker matforgiftning og dreper dem.
Den antimikrobielle egenskapen til bregnen er effektiv ikke bare mot bakterier, men også mot noen skadelige sopp og parasitter. Bregne har blitt brukt mye til dags dato for å redusere innvollsorm, bendelorm og parasitter.
antioksidant egenskap
Giftige stoffer som kommer inn i kroppen vår kan forårsake mange plager. Disse giftstoffene kan samle seg i organer og vev og forårsake ulike typer kreft. Bregnen inneholder antioksidantstoffer som kan håndtere giftige stoffer. Takket være denne funksjonen er bregne en plante kjent som levervennlig.
Bregneblader inneholder vitamin C, stilker og røtter inneholder polyfenolforbindelser. Når det gjelder antioksidantegenskaper, er polyfenolforbindelser sterkere antioksidanter enn vitamin C. Du kan dra nytte av polyfenoler med antioksidantegenskaper for å fjerne giftstoffer fra kroppen vår og beskytte leverhelsen.
Immunforsvar
Det bidrar til å styrke immunforsvaret med vitamin C, polyfenoler og flavonider i bregnen. Om vinteren er immunforsvaret svært viktig for kroppens motstand mot sykdommer som forkjølelse, forkjølelse og influensa.
Bregne, som er svært nyttig og effektivt for å redusere hoste, dreper mikroorganismer i munn og svelg og reduserer de negative effektene av disse mikroorganismene.
Vitaminkapasitet
Inneholder store mengder vitamin A, er bregne en flott urtekilde for øyehelse. Mengden vitamin A som kroppen trenger daglig er maksimalt 900 µg. Vitamin A-innholdet i 100 gram rå bregne er 181 µg.
Vitamin A er et fettløselig vitamin og kan lagres i kroppen. Høye mengder lagret vitamin A forårsaker vitaminforgiftning. Derfor er det nødvendig å ta hensyn til forbruket av bregne.
Kolesterol
100 gram bregne kan dekke 31 % av mengden vitamin B3 kroppen vår trenger daglig. Vitamin B3 er et viktig vitamin som brukes i behandlingen av kolesterolsykdom, og det reduserer LDL som inneholder høyt kolesterol i kroppen vår og omdanner det til ufarlig HDL. Bregne er en veldig nyttig plante som forhindrer hjerte- og karsykdommer forårsaket av kolesterol samtidig som den senker kolesterolet.
Luftrensefunksjon
Bregne brukes som en prydplante som brukes til dekorative formål i hjem og hager. Fern renser luften fra miljøet den befinner seg i på grunn av det høye innholdet av klorofyll, antimikrobielle og antioksidanter.
Det er svært effektivt for å fjerne formaldehyd, som er tilstede i luften og forårsaker død av andre levende ting, fra omgivelsesluften.
Andre helsefordeler 1-
2- Det brukes til helbredelse av ulike sår og i behandling av hudsykdommer.
3- Med sitt høye fiberinnhold er det nyttig for å gå ned i vekt for de som er på diett.
4- Det er nyttig ved tarmproblemer og innvollsorm.
5- Det er nyttig i behandlingen av pattedyrhemoroider.
6- Det lindrer sår hals og fjerner slim.
7- Det gir svært effektive resultater ved åreknuterproblemer.
8-Det lindrer hjertebank.
9- Tørket og banket bregne fremskynder tilheling av sår når den gnis på sår.
10- Det er bra for å redusere feber, influensa, forkjølelse og sår hals.
11- Det er gunstig for epilepsipasienter.
12- Den har appetittforbedrende egenskaper.
Skader av bregne
Siden bregne er en giftig plante, bør gravide, ammende kvinner, personer med leversykdom, nyresvikt og anemi ikke bruke den.
Symptomer på bregneforgiftning er oppkast, diaré, kvalme, frysninger og kroppsspasmer. Det er en god idé å oppsøke lege når du opplever disse bivirkningene.
Hvordan bruke bregne?
• Bregne kan spises rå eller kokt. Hvis du vil spise den rå, kan du legge den i salater eller legge den på kanten av tallerkenen eller på toppen og spise den til måltidet.
• Hvis du vil bruke den kokt, kok bregnen i 10 minutter når den legges i maten. Hvis du koker den i mer enn 10 minutter, kan kjemikaliene som finnes naturlig i den, bli til skadelige kjemikalier.
• Det er også mulig å innta bregnen som te.
• Bregnen kan kokes i vann, men koketiden bør ikke overstige 10 minutter. Til 100 gram fersk bregne skal det brukes 500 ml vann. Hvis det skal brukes tørrbregne, bør du ikke bruke mer enn 25 gram bregne per 500 ml vann.
• Daglig inntak av fersk bregner bør ikke overstige 80 gram, og for tørkede bregner bør det ikke overstige 20 gram.
