Det sies at hemmeligheten bak trileçe-dessert, kjent som den berømte desserten til albanere, ligger i kaken. Det viktigste poenget med å lage Trileçe-dessert er å beholde konsistensen på kaken. Samtidig vil trileçe dessert gi et hyggelig melkeforbruk til folk som ikke liker melk. Det sies at Trileçe-dessert lages ved å blande geit-, bøffel- og kumelk. Men du kan også lage en veldig deilig trileçe-dessert med en enkelt type melk. Så, hvordan lage trileçe dessert? Her er oppskriften på trileçe dessert, hvordan lage trileçe dessert...
Trileçe dessertingredienser:
- 1 glass sukker
- 1 glass mel
- 4 egg
- 1 pakke bakepulver
- 1 pakke vanilje
Til karamellsausen;
- 1 glass sukker
- 2 glass varmt vann
- 1 pakke vanilje
For kremen;
- 1 pakke krem
- 4 ss sukker
- 5 glass melk
Hvordan lage Trileçe dessert? - Lage Trileçe-dessert
Først skiller du eggehviten fra eggeplommen. I separate boller, visp hviten og eggeplommen i et halvt glass.
- Hell blandingen i en dyp bolle. Tilsett siktet mel, bakepulver og vanilje på den og bland den slik at skummet på den ikke forsvinner.
-Stekes i en forvarmet 160 graders ovn i 50 minutter.
Å lage kremen:
– Ta pakken fløte, melk og sukker i en kjele og kok opp på komfyren. Etter koking kan du helle kremen du har laget på den avkjølte kaken.
Lage karamellsausen:
- Kok sukkeret i en panne til det smelter godt. Når den blir brun, hell på vann og kok til den tykner. Deretter kan du tilsette vanilje og gjøre desserten klar til servering.
God appetitt.