Rosa Granateple Spesial
Du vil kunne tilberede veldig deilige og forskjellige oppskrifter med blomkål, som er en av vintersesongens favoritt og mest nyttige matvarer. De som er lei den klassiske blomkålretten kan ta en titt på blomkålrettene vi har gitt nedenfor.
Her er oppskriftene laget med blomkål, vintersesongens uunnværlige grønnsak...
Blomkålgrateng oppskrift
Du kan lage en sunn og deilig blomkålrett i ovnen med blomkålgrønnsaker. Her er vår enkle og sunne blomkålgratengoppskrift.
Materialer
- 2 egg
- 1 glass vann Melk
- 1 kopp yoghurt
– Et halvt glass olje
- En liten blomkål og noen biter brokkoli
- 4 skjeer mel
- 1 pakke bakepulver
- En klype finhakket persille og dill
- 2 ts salt
- 1 ts sort pepper
- 1 teskje spisskummen
- Revet cheddarost til topping
Hvordan lage blomkålgrateng?
Skjær blomkål og brokkoli i små biter og kok dem i damp eller vann til de er litt faste. Bland alle de andre ingrediensene i en egen bolle, tilsett blomkål og brokkoli, bland godt og fordel i en middels stor gjeld. Stek i ovnen på 190 grader til de er gyldenbrune. Tilsett cheddarrevet sist, ta den ut av ovnen når den er brunet, la den hvile en stund og server med yoghurt.
blomkålkaker
De som kjeder seg med blomkålretten vil elske blomkålkjøttbolleoppskriften som vi vil gi deg om kort tid. Vi anbefaler deg absolutt å prøve blomkålkjøttbolleoppskriften, som smaker mucver og vil vise seg å være annerledes enn andre kjøttbolleoppskrifter.
Materialer
- 1 blomkål
- 4 kvister grønn vårløk
- 1/4 dill
- 2 fedd hvitløk
- 1 kopp revet cheddarost
- 1 egg
- 1 kopp mel
- Salt, pepper og spisskummen
Å finne;
- 2 egg
- Brødsmuler
Å fritere;
Flytende olje
Etter at blomkålene er kuttet og vasket godt, kokes de i 15 minutter, etter at vannet i de kokte blomkålene er filtrert, knuses de enten med en gaffel eller med en mikser Finhakket grønn løk, hvitløk og dill tilsettes knuste blomkål og blandet godt. De elte kjøttbollene oppbevares i kjøleskapet i 1 time.
Kjøttbollene vi tar ut av kjøleskapet håndteres og rulles i den størrelsen du ønsker, dyppes først i egg og deretter brødsmuler og stekes i varm olje.
Den serveres lunken.
blomkålsalat oppskrift
Blomkålsalatoppskriften er både sunn og en av de mest foretrukne salatoppskriftene. De som er ute etter en sunn og deilig salatoppskrift kan ta en titt på blomkålsalatoppskriften nedenfor.
Materialer
- 1/2 kg blomkål
- 1 klype persille
- 1 klype dill
- 1 ss mozzarellaost
- 1/2 paprika pepper
- 1 ss olivenolje
- 1 sitron
- Litt salt
Hvordan gjøres det?
Vi hakker blomkålen, som vi kokte i damp, i små biter.
Vi blander mozzarellaosten ved å tilsette finhakket dill og persille.
Etter å ha tilsatt olivenolje-salt-sitronsaft, dekorerer vi toppen med hakket capia pepper.
