- på komfyren
- 6+ personer
- 30 min (forberedelsestid)
- 40 min (koketid)
Materialer for konstruksjonen
1 kilo kirsebær
1 kilo 250 gram perlesukker
1 spiseskje sitronsaft
1 ts smør
Forberedelse av
Kirsebærsyltetøy er kjent som den enkleste syltetøyoppskriften å lage hjemme. Med få ingredienser kan du lage en deilig oppskrift på kirsebærsyltetøy uten å bli sliten. Vi har listet opp ingrediensene til kirsebærsyltetøyoppskriften som vil være uunnværlig for frokostbordene dine. Så, hvordan lage kirsebærsyltetøy? Her er oppskriften på kirsebærsyltetøy...
trinn 1: Sure kirsebær vaskes og stilkene deres fjernes.
steg 2: Press midten av de ekstraherte surkirsebærene ved hjelp av en pipette og frøene fjernes. (Hvis du ikke vil rote med frøene, kan du lage kirsebærsyltetøy uten å fjerne frøene.)
trinn 3: Kirsebærene, hvis frø fjernes, legges i en tynnbunnet dyp stålgryte.
trinn 4: Pulverisert sukker tilsettes og hviler på denne måten i 1 natt.
trinn 5: Dagen etter får gryten koke over høy varme.
trinn 6: Når det begynner å koke tilsettes 1 ts smør, blandes og kokes i ca 20 minutter på svak varme.
7. trinn: Når kirsebærsyltetøyet får sin konsistens tilsettes 1 ss sitronsaft og kokes i 3-5 minutter.
Det siste trinnet: Syltetøy fylles på rene og tørre glasskrukker og lokket er tett lukket.
Merk: Smør hindrer syltetøyet i å skumme.
God appetitt.
