Mole Pie er en veldig velsmakende og vakkert presentert kake. Du bør definitivt prøve føflekkaka på bursdager, invitasjoner eller anledninger.
Enkel oppskrift på føflekkpai: Materialer: Til kaken:
3 egg i romtemperatur
3 kopper granulert sukker
1 kopp olje
2 kopper melk
3,5 kopper siktet mel
1 pakke bakepulver
2 ss kakao
For vaniljesausen:
5 glass melk
6 skjeer granulert sukker
3 ss siktet mel
3 skjeer stivelse
En femtedel av en pakke margarin (50 g)
1 pakke vanilje
1 pakke kremfløte
Banan eller jordbær til å ha inni
Fabrikasjon:
Tilsett egg, sukker, melk, olje, kakao, mel og bakepulver i rekkefølge og pisk godt. Det er veldig viktig å få en jevn konsistens. Hell den på brettet smurt med olje, sett den i ovnen som du har forvarmet til 180 grader og stek i 20-25 minutter. Etter at du har tatt kaken ut av ovnen, la den hvile og skjær den størrelsen føflekkake du ønsker og legg den på et serveringsfat. Skjær en liten bit i midten av kaken og fyll den med hvilken som helst frukt du liker, for eksempel bananer eller jordbær. Smuldre de resterende kakestykkene.
Å lage vaniljesaus:
Tilsett 6 skjeer sukker, 3 skjeer mel, 2 skjeer stivelse til 5 glass melk og kok på lav varme under konstant omrøring til det tykner. Etter koking, tilsett margarin og vanilje, kok i 10 minutter og fjern fra ovnen. Etter oppvarming, legg 1 pakke kremfløte og pisk med en blender.
Ha denne vaniljesausen i midten av kaken slik at den er litt humpete, dekk til kantene og form den. Dryss over de smuldrede kakene. Du kan strø kakao på den igjen.
