Plantevernmidler er stoffer eller blandinger av stoffer som brukes for å forebygge, kontrollere eller redusere skadelige organismer.
Det kan være et plantevernmiddel, et kjemisk stoff, et biologisk middel som et virus eller en bakterie, et antimikrobielt middel, et desinfeksjonsmiddel eller et hvilket som helst verktøy.
Skadelige organismer kan være insekter, plantepatogener, ugress, bløtdyr, fugler, pattedyr, fisk, ormer og mikrober som skader folks matkilder, eiendom og sprer sykdom. Selv om det er noen fordeler med å bruke plantevernmidler, kan de også utgjøre noen problemer på grunn av deres potensielle toksisitet for mennesker og andre dyr.
Negative effekter av plantevernmidler på dyr og mennesker
Et plantevernmiddel kan være et kjemisk stoff eller et biologisk middel som et virus eller en bakterie. Siden de fleste av de kjemiske plantevernmidlene ikke viser selektiv effekt mot målorganismen, kan de forårsake ulike sykdommer og til og med være dødelige i andre organismer enn målorganismen.
Mange plantevernmidler er også skadelige for mennesker. Som et resultat av menneskers bruk av levende ting i form av mat, forårsaker de vanlige sykdommer og uønskede plagsomme situasjoner hos mennesker. Kjemiske plantevernmidler og deres aktive ingredienser har akutte toksiske effekter.
Mange plantevernmidler, inkludert karbamater, organofosfater og klorerte hydrokarboner, har en genotoksisk effekt. I studier utført med personer som er engasjert i jordbruk og eksponert for plantevernmidler, ble strukturelle og numeriske kromosomavvik og økt søsterkromatidutveksling observert hos disse individene.
I tillegg til mange genetiske skader, har lever-, nyre- og muskelsykdommer blitt observert hos landbruksarbeidere utsatt for de kroniske effektene av plantevernmidler.
Effekten av plantevernmidler på levende ting starter fra fosterlivet. Disse stoffene går fra morkaken til fosteret og som et resultat ser man spontanaborter, hyperpigmenterte og hyperkeratotiske barnefødsler. I dyreforsøk ble det observert at plantevernmiddelet, som var radioaktivt merket og gitt til mor, gikk fra morkaken til fosteret etter 5 timer og satte seg i øyet, nervesystemet og leveren til fosteret.
Organofosfat- og karbamatinsektmidler truer livet ved å vise effektene direkte på det perifere og sentralnervesystemet.
Mange plantevernmidler skader mennesker, dyr og miljø.
De første studiene på dette ble vist på begynnelsen av 70-tallet, i prosessen med å utarbeide UNEPs Stockholm-konvensjon om menneskelig miljø. Tretti år senere bestemte USA, Australia, Canada, Japan og New Zealand, som bøyde seg for internasjonalt press, å utarbeide en global avtale.
Innenfor rammen av disse studiene er mange kjemiske produkter kalt POPs (Persistent Organic Pollutants), som er mye brukt i landbruket, forbudt, med unntak av noen spesielle tilfeller, og produksjon av nye kjemikalier med POP-egenskaper er forbudt. Innenfor rammen av denne avtalen; aldrin, endrin, toxfen, klordan, dieldrin, heptacol, mirex, DDT og industrikjemikalier heksaklorbenzen og PCB ble forbudt og lagrene deres ble overvåket.
I Tyrkia har Çok et al. Disse kjemikaliene er til en viss grad funnet i morsmelk i mange studier utført av Organiske klorerte plantevernmidler, som er vedvarende organiske forurensninger, ble rapportert av Cafer Turgut et al. Det har blitt oppdaget i mange studier utført av og i Taurusfjellene, fjerntransport er oppdaget.
Plantevernmidler har også negative effekter på blodceller. Organofosfor-insektmidler forhindrer erytrocyttfunksjon ved å endre membranegenskapene til erytrocytter (røde blodlegemer). Noen andre plantevernmidler fører også til at størrelsen og overflateformen til erytrocyttene forringes og aktivitetene til enzymene i erytrocytt-antioksidantsystemet endres.
En av de viktigste effektene av plantevernmidler er deres hemming av acetylkolinesterase-enzym. I dette tilfellet, med undertrykkelse av respirasjonskontrollsentre i den nedre hjernestammen, går det til døden. Igjen, i en studie på plantevernmidler, ble det funnet at plantevernmidler forårsaker hemming av TCA-enzymer (malatdehydrogenase, succinatdehydrogenase).
