Spinatsuppe er enkelt, deilig og sunt.
Spinatsuppe ingredienser:
250 gram spinat
1 løk
en halv kopp ris
En spiseskje tomatpuré
Flytende olje
Salt
Lage spinatsuppen:
Finhakk spinaten. Stek den hakkede løken med olje og tomatpuré. Tilsett en liter kokende vann med den vaskede risen. Etter at vannet har kokt en stund, tilsett spinaten. Juster saltet etter din smak. Hvis du ønsker det, kan du tilsette litt melk etter koking.
God appetitt!
