Dilara Koçak
To forskere og deres team har nylig skannet forskning på te. De studerte effekten av te på forskjellige grupper.
Følgelig er det ingen konsistente data om at teforbruk forårsaker jernmangel. Det er med andre ord usannsynlig at et sunt individ som spiser et balansert kosthold vil ha effekten av jernmangel ved kun å drikke te. Det er imidlertid et inntrykk av at man kan se en negativ effekt hos individer nær jernmangelgrensen. Derfor anbefales det at personer hvis jernstatus ikke er god eller som har risiko for jernmangel (gravide kvinner, unge jenter, 75 år gamle kvinner og anemiske personer) bør justere mengden teforbruk i samråd med legen sin. eller ernæringsfysiolog.
Drikk 1 time etter måltid
Polyfenolene som finnes naturlig i te har potensial til å hemme (blokkere) jernabsorpsjon, slik som fytatene som finnes i fullkornskorn, men inntak av mat rik på vitamin C og økende jernabsorpsjon kan oppveie denne effekten. Derfor er det den enkleste løsningen for risikogruppen å tilsette sitron i teen og drikke den 1 time etter måltidet.
Teforbruk forårsaker ikke jernmangel hos friske individer som har et balansert og variert kosthold. Derfor trenger ikke andre individer å begrense teforbruket sitt.
Te beskytter vaskulær helse: Svart te, som har vært gjenstand for mange studier de siste årene, er rapportert å beskytte vaskulær helse hos hjertepasienter. I følge studien i publikasjonen til American Heart Associations 'Circulation', er det bemerket at svart te, som har en positiv effekt på hjertehelsen, inneholder høye nivåer av flavonoider, som også finnes i sorte druer, grapefruktjuice og løk . Te bidrar til å støtte blodstrømmen i venene. Studier har vist at inntak av noen få kopper te om dagen reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerte- og karsykdommer.
Te reduserer risikoen for iskemisk slag: I en studie utført ved University of California, et av de ledende universitetene i USA, ble det fastslått at sort og grønn te-varianter reduserte risikoen for hjerneslag betydelig. I studien ble 4378 slagtilfeller undersøkt med 9 ulike metoder; Forskerne som var involvert i studien sammenlignet personer som konsumerte mindre enn én kopp svart eller grønn te per dag og de som konsumerte 3 eller flere kopper te per dag. I følge resultatene av forskningen har det blitt fastslått at risikoen for hjerneslag reduseres med 21 prosent hos personer som inntar 3 eller flere kopper svart eller grønn te om dagen.
Te er tannvennlig: Flavonoidene i te har vist seg å ha antibakterielle egenskaper. Noen studier har funnet at te kan hemme veksten av bakterier. Derfor kan inntak av te bidra til tannhelsen. I tillegg øker flavonoider syremotstanden til tannemaljen, noe som gir et annet bidrag til beskyttelse av tannhelsen.
Te er kalorifri: Te har null kalorier. Den inneholder ikke kalorier når den konsumeres uten sukker og melk. Dermed hjelper det vektkontroll og støtter slankeprogrammer.
Hva er L-theanin?Det har lenge vært kjent at te har positive effekter. Mens denne positive effekten av te slapper av og slapper av tedrikkeren, hjelper den også å holde seg i form og våken. Forskere har startet ulike studier for å avsløre hvordan te forårsaker disse effektene. L-theanin, en naturlig forbindelse som finnes i te, antas å være kjernen i de positive effektene av te på humøret.
Te inneholder L-theanin og lave mengder koffein. I følge resultatene fra studiene kan disse bidra til å øke individets mentale årvåkenhet. Te er hovedkilden til L-theanin i kosten, og L-theanin kan gjøre det lettere å oppnå en avslappet og våken mental tilstand.
Pass på for mye L-theanin
Nyere forskning tyder på at høyere nivåer av L-theanin kan forbedre oppmerksomhetsspennet. Selv om det fortsatt er gjenstand for forskning, hevdes det at L -theanin kan øke evnen til å fokusere og konsentrere seg om hendelser.
Gjør te deg søvnig?
Teforbruk (1-2 kopper) har vist seg å ha positive effekter på å være våken hele dagen.
Koffeininnholdet i te er naturlig lavere enn i kaffe.
Men når te og kaffe sammenlignes når det gjelder koffeindoser, har det vist seg at te har andre effekter enn kaffe på å være våken, og at hvis koffeinen tas fra te i like doser som kaffe, vil det føre til mer gunstige effekter , som også antas å være relatert til L-theanin.
