Kaktusblader, som er svært rike på vitaminer og mineraler, serveres med salater og egg, spesielt i Latin-Amerika.
7 helsemessige fordeler med kaktus:
Det senker kolesterolet
Som et resultat av forskning utført av Universitetet i Wien, har det blitt fastslått at kaktusblader reduserer kolesterolet. I en annen studie utført i Frankrike ble effekten av kaktus testet på 68 kvinner i 4 uker, og det ble funnet at det reduserte kolesterolforholdet og triglyseridnivået i kroppen. Det er også kjent for å redusere risikoen for hjertesykdommer.
Bra for diabetes
Det har blitt uttalt at kaktusblader beskytter mot fedme og diabetes ved å redusere sukkerhastigheten i blodet. Hos 24 ikke-overvektige diabetespasienter ble det observert at det reduserte blodsukkeret med 11 %.
Kaktusblad bekjemper kreft
Kaktusblader, som har antioksidantegenskaper, beskytter friske celler mot frie radikaler som forårsaker celleskade og utløser kreft.
Støtter fordøyelsen
Det står at inntak av kaktus er bra for fordøyelsen. Den akselererer avføringen, reduserer ødem i kroppen og er effektiv mot cellulitter.
det får deg til å gå ned i vekt
100 gram kaktusblad, som er en mat med lavt kaloriinnhold, er bare 16 kalorier. På denne måten kan det foretrekkes av de som ønsker å gå ned i vekt.
Beskytter hjerneceller
Kaktusfrukt og røtter er kjent for å inneholde en type flavonoid som beskytter nevroner i hjernen.
Det reduserer betennelse
Takket være sin betennelsesdempende effekt reduserer den den brennende følelsen i musklene, mage-tarmkanalen og venene. Takket være flavonoiden kalt "Quercetin", reduserer den celleskade og viser smertestillende (smertestillende) egenskaper.
Hvordan spise kaktus?
For å spise kaktusen, må du rense ryggradene grundig, som du sikkert har gjettet. Du kan kjøpe kaktusblader i lokale dagligvarebutikker eller på nett.
Du kan kutte kaktusbladet til en salat eller gni det med olivenolje og deretter grille det. Mens du lager en omelett med egg og ost, kan du også spise 1-2 kaktusblader ved å finskjære dem.
Rosa granateple - Gizem Aydogan
