Kastanjegodterioppskrift

Kastanjegodterioppskriften er en av de mest elskede og konsumerte dessertoppskriftene om vinteren. Du kan dra nytte av kastanjevelsignelsene ved å lage oppskrift på kastanjekebab og kastanjegodteri. Du vil kunne tilberede kastanjegodteri, kjent som Bursas berømte dessert, på den mest pålitelige og sunne måten hjemme. Du trenger ikke å gå hele veien til Bursa for kastanjegodteri lenger. Her er oppskriften på kastanjegodteri som du kan tilberede hjemme med enkle og sunne metoder:

Kastanjegodteri oppskrift:

Kastanjegodteri Ingredienser:

• 750 gram kastanjer?

• 1 kg perlesukker?

• Press sitronsaft

• 1 vaniljestang

Hvordan lage kandisert kastanje?

trinn 1:

Med en skarp kniv, lag en krysslignende ripe på alle kastanjer, start fra midten. Kok den først på høy varme. Senk deretter varmen og la det småkoke i ytterligere 10 minutter.

steg 2:

Tilsett 250 milliliter vann i en separat kjele og tilsett 500 g sukker. Kok opp sukkervannblandingen over svak varme til den smelter. Etter koking, tilsett 1 kanelstang i den.

trinn 3:

Ta kastanjene ut av det kokende vannet ved hjelp av et dørslag. Skille det ytre og indre skallet grundig og kast kastanjene i sitronvannet.

trinn 4:

Kast så de rensede kastanjene i sirupen du kokte. La det koke i denne sirupen i ytterligere 25 eller 30 minutter.

trinn 5:

Forbered et siste vann ved å legge det resterende sukkeret i 150 milliliter vann. Kok opp, varm sakte opp for å løse opp sukkeret.

trinn 6:

Kombiner kokevannet med de 150 ml vann vi har tilberedt separat. Bring vannet til kokepunktet med kastanjene og ta kjelen fra komfyren ved kilden.

7. trinn:

Ta kastanjene ut av gryten ved hjelp av et dørslag og legg dem på et brett kledd med smørepapir.

8. trinn:

La kastanjene stå i åpen ovn på 200 grader i 10 minutter. Du kan servere etter avkjøling.

trinn 9:

Du kan beholde kastanjene pakket inn i smørepapir eller muffinspapir.

Fordeler med kastanje

1- Kastanje har mange ernæringselementer som bidrar til vår ernæring så vel som dens mettende funksjon.

Rik på vitaminer: Kastanje skiller seg ut med sitt høye vitamin- og mineralforhold, i motsetning til andre nøtter.

2- Kilde til vitamin C: Kastanje, som også er lite fett, inneholder høykvalitets fordøyelige fibre, spesielt stivelse og ulike sukkerarter, og vitaminer B1, B2 og C i overflod.

3- Beskyttende mot kreft: Kastanje, som er en kraftig antioksidant, har en beskyttende effekt mot kreft ved å gi beskyttelse mot skadelige frie radikaler takket være flavonoidene den inneholder.

Jernbutikk: Kastanje; Den er også rik på mineraler som jern, kalsium, magnesium, mangan, fosfor og sink og er en veldig god kilde til kalium.

4- Kastanje for cøliaki: Kastanje er også en glutenfri nøtt, så den brukes også i tilberedning av glutenfri mat; Derfor er kastanje en svært egnet matvare for de med glutenfølsomhet, hveteallergi og cøliaki.

Siste innlegg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found