Béchamelsausoppskrift er en av de mest populære og uunnværlige sausene i verdenskjøkkenet. Béchamelsaus, som brukes mye, spesielt i lasagne, brukes også i kjøtt- og grønnsaksretter for å tilføre en annen smak. Béchamelsaus, eller Sauce Béchamel, er en hvit matlagingssaus av fransk opprinnelse.
Bechamelsausoppskriften, som kommer fra det franske kjøkkenet, lages ved å tilsette mel, melk og eventuelt ulike krydder.
Hvis du ikke kjenner oppskriften på bechamelsaus ennå, eller hvis du ikke har fått med deg bechamelsausoppskriften til tross for alle forsøkene dine, anbefaler vi deg å ta en titt på bechamelsausoppskriften vi vil gi deg.
Her er oppskriften på bechamelsaus:
Materialer
- 1 liten kaffekopp mel
- 4 ss smør
- 2,5 kopper melk
- Salt.
Hvordan lage bechamelsaus?
trinn 1: Ta smøret i pannen, når oljen begynner å smelte, tilsett melet og begynn å steke.
steg 2: Når melet begynner å tykne og lukte godt, tilsett melk litt etter litt.
trinn 3: På den annen side, for å unngå klumper, rør hele tiden med mikseren, tilsett salt.
trinn 4: Kok på lav varme, rør av og til, til den når konsistensen av pudding.
trinn 5: Den vil tykne enda mer mens den venter en stund. Men hvis den holdes for lenge, danner den et lag på den.
trinn 6: Legg den til retten du vil bruke på bechamelsausen og bland, riv cheddarosten på den etter oppskriften din og stek den til den er brun.
Med bechamelsausoppskriften vi har gitt, kan du ta en titt på bechamelsausoppskriftene vi har laget tidligere. Her er de deilige bechamelsausoppskriftene der du vil bli kokken på kjøkkenet ditt med bechamelsausoppskriften...
Nyt måltidet..
