Kefir er en av de mest verdifulle probiotika som kroppen trenger. For å konsumere kefir på en sunn måte, er det nødvendig å lagre det som kefirgjær i lang tid. Kefirgjær er av stor betydning, spesielt for å regulere og balansere avføringen. Å drikke 1 glass kefir hver dag er blant de viktigste potensielle elementene for å leve et sunt liv.
Hvordan lagre Kefir-gjær?
Mens kefir selges ferdig ute, lages den også hjemme. Spesielt de som ikke vil kjøpe ferdig og de som ønsker å vurdere muligheten for mer naturlig forbruk, lager kefirgjær hjemme. Selvfølgelig er det ikke veldig vanskelig å lage kefirgjær og kan gjøres klar til konsum på kort tid. Den viktige og vanskelige delen her er å oppbevare kefirgjæren forsiktig. Spesielt for å bli inntatt regelmessig uten å miste næringsverdien, må den lagres på en balansert og riktig måte. Det er noen enkle metoder for å oppnå dette.
- Sørge for at den fylles ved å oppbevare den i fryseren,
- Tørkemetode for langtidslagring,
Du kan vurdere hvilke som helst av disse to alternativene og bevare kefirgjæren på en sunn måte uten å miste næringsverdien. Hver av dem håndteres og brukes gjennom forskjellige metoder. Dermed kan du konsumere kefir regelmessig hver dag og si hei til et sunt liv.
Hva er lagringsmetoder for Kefir-gjær?
Du kan lagre kefir gjær ved å vurdere noen av hovedmetodene. Selvfølgelig, siden lagringstiden og påføringsmetodene varierer, er det nødvendig å lære dem i detalj gradvis. Derfor er det viktig å vurdere dem separat.
Metoden for å holde kefir gjær i fryseren; Hvis du har tenkt å lagre kefirgjær innen 1 eller 2 måneder, skiller det seg ut som den beste metoden å holde den i fryseren.
- Først av alt må du vaske og tørke kefirgjæren ordentlig.
- Legg kefir forsiktig i en lufttett plastbeholder eller en lufttett frysepose.
- Du kan lagre den senere i frysedelen eller frysedelen.
Kefir gjær tørkemetode for langtidslagring; Uavhengig av matkilden er tørkemetoden grunnlaget for å lagre den i mye lengre tid uten å miste verdien. Fordi mange matkilder som mister vann i dem skaper et lengre lagringspotensial. Derfor er det mulig å lagre kefirgjær i omtrent 1,5 eller 2 år med tørkemetoden.
- Først av alt bør kefirgjær vaskes forsiktig med rent vann og tørkes,
- Tørkeprosessen bør foregå i 1 uke,
- Etter at tørkeprosessen er fullført, kan du legge den i en kjøleskapspose eller -beholder og oppbevare den på bunnen av kjøleskapet på en lufttett måte,
