Svaret på spørsmålet om hvordan lage grønne oliven hjemme er ganske enkelt. Du vil lære å sette oliven på kort tid med metodene vi vil gi deg, og du vil aldri konsumere oliven som selges ute.
Grønne oliven satt hjemme er bedre både når det gjelder helse og smak enn de som selges utenfor.
Her er produksjonen av grønne oliven hjemme som vi har undersøkt og satt sammen for deg...
Materialer
- 2 kg grønne oliven
- Saft av 4 sitroner
- 4 ss steinsalt
Hvordan lage grønne oliven hjemme?
Når du lager grønne oliven hjemme, må du først kjøpe ferske oliven som selges på markedet. Du vil se hvor enkelt det er å lage oliven etter våre forklaringer.
trinn 1: Vask først olivenene under rikelig med vann.
steg 2: deretter med hjelp av en kniv, skrape olivenene fra 4 sider. Utfør skrapeprosessen slik at bladet berører kjernen av oliven.
trinn 3: Legg så olivenene i vakuumglass og fyll dem med drikkevann. Lukk lokkene og bytt vannet hver 24. time.
trinn 4: Du må endre saften av oliven på denne måten til bitterheten kommer ut. Etter 10 dager vil smertene sannsynligvis forsvinne. Når bitterheten til oliven er borte, kan du starte saltlakeprosessen.
Hvordan lage ripet olivenlake?
Etter at bitterheten til de grønne olivenene er borte, gjenstår bare saltlakeprosessen, som lar deg vente i 4 dager. Etter saltlakeprosessen er oliven klar til å ta sin plass på bordet etter 4 dager.
Hvordan lage olivenlake?
For saltlake av oliven, tilsett 4 ss steinsalt og saften av 4 sitroner til 2 kilo oliven. Tilsett drikkevann på den og la den stå i 3 eller 4 dager. 4. På slutten av dagen har du oliven.
God appetitt…
Grønne oliven etablert hjemme har mange helsemessige fordeler.
Her er helsefordelene med grønne oliven etablert hjemme;
1- Grønne oliven satt hjemme inneholder vitamin A, C, E, protein, kalsium, klor, svovel og verdifulle mineraler.
2- Oliven, som har blitt bestemt av undersøkelser om at grønne oliven laget hjemme beskytter hjertehelsen, reduserer også dårlig kolesterol. Det er effektivt for å beskytte hjertehelsen og vaskulær helse og hjelper til med å regulere rytmeforstyrrelser i hjertet.
3- Ulike umettede fettstoffer i oliven bidrar også til å gå ned i vekt. Olivenoljeforbruk er også et effektivt stimulerende middel for fettceller. Det kan hjelpe med å smelte magefett.
4- Kronisk oksidativt stress og kronisk betennelse kan være viktige faktorer i utviklingen av kreft fordi oliven antioksidant og anti-inflammatoriske egenskaper kan skape et naturlig beskyttelsessystem mot kreft.
5- Nyere studier har vist at oliven også er effektive mot allergier.
