- I ovnen
- 6+ personer
- 20 min (forberedelsestid)
- 20 min (koketid)
Materialer for konstruksjonen
500 gram lamme-biff blandet kjøttdeig
1 spiseskje olivenolje
1 fedd fersk hvitløk (vanlig hvis vi ikke finner det)
4 paprika
7 grønne paprika
2 løk
2 poteter (i skiver)
10 cherrytomater
1 ts salt
Svart pepper
1 ts paprika
Forberedelse av
Vi delte med dere oppskriften på kilispanne, som er unik for Kilis, som også kalles brettkebab. Potet-killi-panne og keramikk-kilis-panne er variantene som lages ofte. Vi har samlet Antep-stil kilis-panneoppskriften for deg. Kilis panne, som er veldig enkel å lage, er ettertraktet av mange på internett. Så, hvordan lage en Kilis-panne? Her er oppskriften på Kilis pan...
Første skritt: Finhakk løk, grønn pepper, capia pepper, fersk hvitløk eller bland med olivenolje i en foodprosessor.
Andre trinn: Bland kjøttdeig og finmalte grønnsaker i en stor bolle. Tilsett salt og krydder og elt godt.
Tredje trinn: Smør en rund, middels stor form.
Fjerde trinn: Legg poteter i tynne skiver på bunnen.
Femte trinn: Fordel kebabmørtelen du har laget jevnt på den.
Sjette trinn: Legg cherrytomater, capia paprika, grønn paprika og løk på den.
Det siste trinnet: Stek i ovnen på 180 grader i ca 20 minutter.
