Glukose kan defineres som kroppens viktigste energikilde fra karbohydratholdige matvarer. Glukose er populært kjent som blodsukker.
Hva er Glukose?
Karbohydrater, proteiner og fett er de tre hovedkategoriene av næringsstoffer som danner grunnlaget for menneskets kosthold. Glukose kan forklares som byggesteinen til karbohydrater. Dette ordet betyr søtt på det greske språket. Glukose er kroppens viktigste energikilde. Den er høy i frukt, inkludert druer. Imidlertid kalles det druesukker blant folket. Det er veldig viktig å innta nok karbohydrater for å fortsette fysiologiske aktiviteter på en sunn måte.
Poteter, melete matvarer, nøtter, ris, frukttyper inneholder høye karbohydrater. Når maten som inneholder karbohydrater passerer gjennom fordøyelseskanalen, brytes de ned som følge av ulike enzymatiske aktiviteter og omdannes til glukose, som er byggesteinene. Glukose absorberes fra tarmene og blandes med blodet. Av denne grunn kalles det også blodsukker. Glukosen som bæres av blodet omdannes til mer komplekse karbohydrater som kan brukes ved behov og lagres i muskler og lever.
Hvor mye bør glukose være?
Å holde glukose innenfor normale områder er svært viktig for en sunn og effektiv funksjon av kroppen. Personer med diabetes må være spesielt oppmerksomme på glukosenivåene deres. En frisk persons glukosenivå før et måltid er 90-130 milligram per desiliter. en eller to timer etter et måltid bør dette være mindre enn 180 mg/dL.
Årsaker til lav glukose
Lavt glukose, dvs. hypoglykemi; Det kan oppstå på grunn av mange årsaker som å hoppe over måltider, langvarig faste, ulike rusmidler, overdreven fysisk aktivitet, hjerte-, nyre- og leversvikt, bukspyttkjertelsvulster som forårsaker overdreven insulinproduksjon, alkoholforgiftning og ekstrem tretthet. Det opplyses imidlertid at opptil åtti prosent av hypoglykemitilfellene som tas inn i nødetatene er forårsaket av diabetes. Misbruk av legemidler, spesielt insulin, av diabetikere kan forårsake hypoglykemi.
Årsaker til høy glukose
Den viktigste årsaken er diabetes. Diabetespasienter som ikke får tilstrekkelig behandling har et konstant høyt blodsukkernivå. I tillegg til diabetes, å være utsatt for overdreven stress, nyresykdommer, kreft i bukspyttkjertelen, er ulike hormonforstyrrelser noen av årsakene til hyperglykemi.
