Pita er blant rettene som konsumeres og foretrekkes i det minste om sommeren så vel som om vinteren. Enten det er med cheddar eller kjøttdeig... Vi har laget oppskriften på pitafarse for deg, som har mange alternativer.
Materialer:
-3 tomater
-2 mellomstore løk
-3 røde paprika
-3 grønn paprika eller grønn paprika
Ønsker du 1,5 ss tomatpuré kan du også tilsette pepperpasta.
-3 fedd hvitløk
-500 gram kjøttdeig
-Persille
-Salt
-Svart pepper
- En halv teskje olje
Forberedelse av:
Finhakk løk, hvitløk og paprika. Tilsett deretter salt og myk det med hendene. Tilsett så hakkede tomater, persille, tomatpuré og kjøttdeig. Etter å ha tilsatt salt og krydder, elt godt og sørg for at ingrediensene er blandet sammen. Legg den på deigen du har laget, form en pita og stek den i ovnen.
god appetitt
