- på komfyren
- 4 - 6 personer
- 20 min (forberedelsestid)
- 20 min (koketid)
Materialer for konstruksjonen
-600 gram filet kyllingbryst
-1 liten løk
-3 ss olivenolje
-1/2 ts chilipasta
-1 ss yoghurt
-1/2 ts salt
-1/2 ts sort pepper
-1/4 ts spisskummen
-1/4 ts koriander (hvis du ønsker det)
-1 ts timian
-1 ts sennep (hvis du vil)
Forberedelse av
Vi deler en kyllingdoneroppskrift med en perfekt smak som får deg til å glemme kyllingdoneren du spiser ute. Det har aldri vært enklere å lage kyllingdoner hjemme! Ingrediensene til kyllingdoner er ganske enkle. Ved å lage kyllingdoner hjemme kan du gjøre den sunnere og servere den til dine kjære. Spesielt kylling döner kebab vil være et flott alternativ for barn. Så, hvordan lage kyllingdoner hjemme? Vi delte ingrediensene med deg for å lage den deiligste kyllingdoneren. Her er oppskriften på kyllingdoner...
trinn 1: Skjær kyllingbrystene i tynne skiver, fri for bein og skinn, med en skarp kniv.
steg 2: Etter å ha revet den tørre løken som du har skrelt, klem ut saften og ha den over i en dyp bolle.
trinn 3: Løk juice; Bland olivenolje, pepperpasta, yoghurt, salt, pepper, spisskummen, koriander, timian og sennep, og tilsett deretter filetkyllingbrystene i blandingen.
trinn 4: Åpne plastfolien i et bredt lag på kjøkkenbenken. Legg filet kyllingbrystene oppå hverandre.
trinn 5: Dekk til matfilmen fra kantene og pakk inn kyllingdönerrullen i form av en rull. Ta pakken, som du har forseglet på en lufttett måte, inn i fryseren og la den stå i minst 2 timer.
trinn 6: Skjær kyllingdoneren, smaksatt med krydder og marineringsblanding, i tynne skiver på slutten av fryseperioden.
7. trinn: Stek döner kebabbitene i en forvarmet non-stick panne, på høy varme, ved å vende dem inn i flere omganger. Stek på vokspapir etter ønske. Tilsett litt smult for å gjøre det mer smakfullt.
Det siste trinnet: Vi kan servere kylling döner kebab, som er ferdig, akkompagnert av ris og grønt, som porsjon eller ved å lage en brødpause. Ikke glem å servere den med poteter ved siden av.
God appetitt.
