De naturlige antioksidantene i frukt og grønnsaker sørger for at kroppen din fungerer optimalt, så å innta et kosthold som oppfyller den anbefalte daglige mengden frukt og grønnsaker er en av de beste måtene å gi kroppen et sterkt forsvar mot sykdom. Fersken er blant fruktene som inneholder rikelig med antioksidanter. Det er kjent at fersken konsumert 3 ganger om dagen før måltider har ulike fordeler for helsen vår. Så, hva er fordelene med fersken, hva slags effekter har fersken på helsen vår, her er fordelene med fersken...
Hva er fersken?
Ferskenfrukten kalles udødelighetens frukt i Kina. Fersken er svært lav i kalorier og inneholder ikke mettet fett. Ferske ferskener er en moderat kilde til antioksidanter og vitamin C, som er nødvendige for dannelsen av bindevev i menneskekroppen. Inntak av mat rik på vitamin C hjelper en person med å utvikle motstand mot infeksjoner og bidrar til å ødelegge skadelige frie radikaler som forårsaker noen kreftformer.
Ernæringskart for fersken
En rå medium fersken (147 gram) inneholder 50 kalorier, 0,5 gram fett, 0 gram kolesterol og natrium, 15 gram karbohydrater, 13 gram sukker, 2 gram fiber og 1 gram protein. Den gir 6 % av ditt daglige vitamin A-behov og 15 % av ditt daglige vitamin C-behov. En medium fersken inneholder også 2% eller mer av vitamin E og K, niacin, folat, jern, kolin, kalium, magnesium, fosfor, mangan, sink og kobber.
Fersken har essensielle næringsstoffer og antioksidanter som kroppen trenger. Vitaminer og mineraler i fersken bidrar også til å styrke immunforsvaret. Peach hjelper også med å opprettholde sunne blodtrykksnivåer og øke hjertehelsen. Å legge til fersken i kostholdet ditt har mange helsemessige fordeler. For å snakke om fordelene med fersken, kan vi oppsummere det som følger.
Hva er fordelene med fersken?
Skallene og frukten til fersken har viktige antioksidantegenskaper. I tillegg til sin vakre aroma og smak, gir fersken viktige helsemessige fordeler.
Bidrar til å forhindre kreft
Den høye mengden antioksidanter og vitaminer i fersken bidrar til å forhindre kreftsykdommer. Antioksidanter som lutein, zeaxanthin og beta-kryotoksin hjelper til med å rense oksygenavledede frie radikaler og beskytter dermed kroppen mot de skadelige effektene av ulike sykdommer.
Ferskener er rike på fenol- og karotenoidforbindelser, som har anti-tumor og anti-kreft egenskaper og hjelper også å bekjempe ulike typer kreft som brystkreft, lungekreft og tykktarmskreft.
Beskytter øyehelsen
Fersken er rik på betakaroten, som omdannes til vitamin A i kroppen. Betakaroten spiller en viktig rolle i sunt syn og forebygging av ulike øyesykdommer som xeroftalmi og blindhet.
Fordelaktig under graviditet
Fersken er en høyt verdsatt frukt under graviditet på grunn av tilstedeværelsen av et bredt utvalg av essensielle vitaminer og mineraler. Vitamin C hjelper den sunne veksten av babyens bein, tenner, hud, muskler og blodårer. Det hjelper også med å absorbere jern, noe som er ekstremt kritisk under graviditet. Folatet i fersken bidrar til å forhindre nevralrørsdefekter som ryggmargsbrokk. Kalium som finnes i fersken bidrar til å forhindre muskelkramper og generell tretthet som er vanlig under graviditet. På grunn av mengden fiber i den, hjelper fersken til sunn fordøyelse og reduserer tilstander som forstoppelse.
Gunstig for fordøyelsen
Fersken er svært gunstig for å opprettholde sunn fordøyelseshelse på grunn av deres alkaliske innhold og fiber. Kostfiber i fersken forebygger sykdommer som forstoppelse, hemoroider og magesår. Det hjelper også med å fjerne og eliminere giftig avfall fra tarmene og forhindre at kroppen pådrar seg ulike magesykdommer som magekreft.
Øker immuniteten
Fersken inneholder askorbinsyre og sink, som hjelper kroppens normale funksjon. Sink og vitamin C bidrar til å bekjempe infeksjoner og forebygge sykdommer som forkjølelse, malaria, lungebetennelse og diaré.
Renser kroppen
Fersken er gunstig for å rense og avgifte kroppen, og de hjelper til med å fjerne skadelige giftstoffer fra lever og nyrer.
Er fersken skadelig?
Fersken kan forårsake matallergi på grunn av tilstedeværelsen av visse allergener. Produksjon og lagring av tørkede ferskener kan inneholde sulfitter som konserveringsmiddel, noe som kan føre til allergiske reaksjoner som astma, urticaria, bronkial-konstriksjon og forverring av anafylaksisymptomer.
