Hvordan kjenner vi kålrabi?
Kålrabi, også kjent som kålrabi i verden, er en av naturens helbredende ressurser. Kålrabi, som ikke har noen lang historie i vårt land, er tilgjengelig i boder hver sesong. Kålrabi, som har en blanding av hvite, lilla, hvite og grønne farger, finnes i vårt land med en blanding av hvitt og grønt. Rotdelen er knollaktig og ligner en kålrot. Bladene vokser fra denne roten og kan sammenlignes med kål i utseende.
Hva er fordelene med kålrabi?
Kålrabi er svært rik på vitaminer, mineraler og antioksidanter.Den inneholder vitamin A, B, C, kalsium, fosfor, jern og kaliumelementer. Den har også antioksidantegenskaper. En annen viktig egenskap ved kålrabi er at den har en positiv effekt på ulike typer kreft.
Hvis du har høyt blodtrykk, er kålrabi en grønnsak du trenger for å balansere blodtrykket.
•Det er en kjempe mot kreft; Siden det er en kilde til antioksidanter, reduserer det risikoen for lunge- og tykktarmskreft spesielt.
•Det støtter vekttap; Det er en ideell mat for de som er på diett på grunn av det lave kaloriinntaket.
• Det er anti-hemoroide; Kålrabi, som bidrar til å myke opp tarmene, bidrar til å beskytte deg mot hemoroider, som sees hos 8 av 10 personer.
•Det er bra for anemi; Takket være jernmineralet i den er det bra for anemi.
• Det reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer siden det er en blodtrykksstabilisator.
•Lager melk; Det er også en uunnværlig mat for gravide eller nybakte mødre. Kålrabi bidrar til å øke morsmelk.
•Det er smertelindrende; Det hjelper spesielt å redusere smerte forårsaket av revmatisme.
Nerve er en stressavlaster; Den reduserer problemer som tretthet, nervøsitet og stress takket være dens blodtrykksregulerende effekt.
• Det er bra mot hoste, saften fra rotdelen av kålrabi er bra mot hoste.
•Den er bra mot forkjølelse; Den er en kriger mot influensainfeksjoner fordi den er rik på mineraler og vitaminer.
Det er også bra for astma og bronkitt.
Hvordan bør kålrabi inntas?
Du kan spise både knolldelen og bladdelen i salatene dine. Du kan tilberede den grønne delen som bladgrønnsaker som spinat, valmue og hibiskus. Du kan også tilsette smak til måltidet ditt ved å legge knolldelen til kjøttrettene dine.
