Hjemmelaget enkel churros oppskrift

Vi delte med deg oppskriften på churros, Spanias favorittdessert, dekket med melis, servert med sprø og smeltet sjokolade. Du kan tilberede det raskt, da du enkelt kan lage det hjemme. Vi deler ingrediensene til churros-oppskriften, som er det perfekte valget for de som leter etter en annerledes dessertoppskrift. Her er den enkle hjemmelagde churros-oppskriften...

Materialer:

-1 kopp mel

- Et halvt glass vann

-2 små egg

-2 skjeer smør

-1 ts salt

-1,5 kopper solsikkeolje

-1 kopp granulert sukker

-90 gram mørk sjokolade

Hvordan gjøres det?

- Smelt smøret ved romtemperatur, tilsett salt. Tilsett vann og rør i en kjele på svak varme til smøret smelter godt.

-Etter at vannet koker, tilsett siktet mel ved å blande det slik at det ikke blir klumper. Når det blir en deig, ta den av ovnen og bland og avkjøl.

-Knekk så eggene i og bland det godt inn i deigen.

– Ha solsikkeoljen i en panne og varm den opp. Ha den myke deigen i en taggete krempose og klem ut i denne varme oljen til den lengden du ønsker.

-Etter at den er godt stekt tar du den ut av oljen og legger den på en tallerken med en serviett og tømmer oljen.

- Smelt sjokoladen i en bain-marie. Etter å ha dyppet de stekte dessertene i sukker, dypp dem i denne sjokoladen og server.

God appetitt...

Siste innlegg