Dessertoppskrifter på gresskar er en av de mest foretrukne dessertoppskriftene denne sesongen. Forbered gresskaret ved å helle sorbet, eller du kan få kaker og muffins. Du kan lage mange desserter med gresskar. Spesielt kombinasjonen av pudding og gresskar vil by på en utrolig smak. Vi deler en utmerket oppskrift som minner om den, spesielt for de som elsker ostekake. Du bør definitivt prøve oppskriften på gresskarpuddingkake. Så, hvordan lage gresskarpuddingkake, som er blant gresskardessertoppskriftene?
Materialer:
For vaniljesaus;
-1 liter melk
-2 ss mel
-2 ss maisstivelse
-1 kopp granulert sukker
-1 pakke krem
-1 pakke vanillin
For basen;
-2 pakker havrekjeks uten krem
-125 gram margarin eller smør
-En halv kopp malte hasselnøtter
Til gresskarpuréen;
-1 pund skrelt og oppskåret gresskar
-1,5 kopper granulert sukker
-1 glass vann
Hvordan gjøres det?
Skrell og del 1 kilo gresskar i skiver. Ta de skivede gresskarene i kjelen, tilsett sukker og vann og kok i ca 20-25 minutter til vannet er absorbert.
-Til puddingen, ha alle ingrediensene unntatt fløte og vanilje i en kjele og kok i 15-20 minutter til den tykner.
Etter 15-20 minutter, skru av varmen, tilsett fløte og vanilje, pisk i ytterligere 5 minutter og sett til side.
- Før den kokte zucchinien gjennom skallet til de er moset.
-Sett så kjeksene gjennom rondoen og vend dem til mel.
-Tilsett smeltet smør og hasselnøttpulver i blandingen, bland godt.
-Etter å ha lagt smørepapir på bunnen av stålformen, fordel kjeksblandingen til bunnen og flat den godt ved å trykke den med baksiden av skjeen eller bunnen av glasset.
- Hell vaniljesausen du har laget på den og tilsett gresskarpuréen og fordel den jevnt.
– Pynt den med rikelig med valnøtter og la den hvile i kjøleskapet i 2-3 timer.
God appetitt.
