Selv om kålretten ikke foretrekkes mye, lages den for mye og blir elsket og fortært. Grønnkåloppskriften er imidlertid like deilig som fylt grønnkål. Denne oppskriften, som tilhører Giresun-regionen, er også veldig helsemessig gunstig. Ved å tilberede grønnkål spiser du både sunt og setter smak på bordene dine om vinteren.
Hvis du ikke kan vente med å lære deg oppskriften på grønnkål, anbefaler vi at du leser oppskriften vår nøye og følger den helt.
Grønnkåloppskrift
materialer
2 bunter grønnkål
4 gulrøtter
1 kopp hermetisert mais
1 bolle med kokte bønner
1 ss tomatpuré
2 tørkede paprika
3 ss maismel
Hvordan tilberede grønnkål?
trinn 1: Siden grønnkålen vil smelte når den kokes som spinat, bør den hakkes grovt.
steg 2: Kutt derfor grønnkålen i store biter og vask den grundig i kaldt vann.
trinn 3: Vask deretter gulrøttene og skjær dem i terninger. Tilsett vegetabilsk olje, tomatpuré og kål i kjelen og bland.
trinn 4: Når kålene begynner å slippe saften, tilsett maismel og hermetisk maismørtel og alle ingrediensene.
trinn 5: Etter å ha tilsatt vann for å dekke ingrediensene, la det koke. Etter at det begynner å koke, tilsett maismel og hermetisk mais og la det koke i 10 minutter til.
Du kan servere den varm etter å ha kokt en stund.
Grønnkål, som er uunnværlig til vintermåltider, er også svært gunstig for helsen. Hvis du ikke er en av kålelskerne, vil du ikke gå glipp av svartkålretten om vinteren etter fordelene som vi snart skal nevne.
Her er fordelene med å spise grønnkål vitaminlager
Den er rik på vitamin C og inneholder vitaminer A, B, E, og mineraler som kalsium, kalium, svovel, magnesium, kobber og jern i overflod.
Beskytter mot kreft
Det er beskyttende mot hjertesykdommer, grå stær og ulike kreftformer. Det styrker immunforsvaret. Det reparerer muskler.
Forebygger anemi
Det forhindrer anemi ved å bidra til produksjon av røde blodlegemer.
Styrker immuniteten
Å konsumere grønnkål om vinteren styrker immuniteten og bidrar til å forhindre at sykdom kommer inn i kroppen din.
forsinker aldring
Den forhindrer for tidlig aldring ved å beskytte hudens helse med sine antioksidantegenskaper. Det letter tilheling av sår. Den forhindrer frie radikaler som forårsaker rynker, misfarging av huden og flekker.
oppskrift på hvitkålsuppe
