Hvis du har for mye fettrik mat i kostholdet ditt, vil arteriene dine bli tette med kolesterol. Å endre kostholdet ditt til å inkludere mindre fet mat og inntak av kolesterolsenkende og vaso-åpnende matvarer kan forhindre eller bidra til å senke høyt blodtrykk.
Å spise denne typen mat støtter generelt helsen din og krever kanskje ikke at du tar blodtrykksmedisiner.
Å bruke olivenolje i oppskrifter og salater bidrar til å redusere det dårlige kolesterolet ditt, også kjent som low-density lipoprotein (LDL). Dette sunne fettet forårsaker ikke kolesterolakkumulering i arteriene. Det er bra for den generelle helsen så lenge det konsumeres med måte, men dets høye kaloriverdi krever ikke å overdrives.
Matvarer som epler, jordbær, appelsiner, grapefrukt og druer som inneholder et stoff som kalles pektin, kan være effektive for å senke LDL-kolesterol. Pektin er en løselig fiber, og disse fiberrike fruktene som inneholder pektin kan erstatte fete og kolesterolsenkende snacks i kostholdet ditt. En annen fordel med å konsumere disse vasodilaterende matvarene er at regelmessig fruktforbruk reduserer risikoen for alvorlige sykdommer som hjertesykdom og kreft.
Mat med høyt fiberinnhold er generelt gunstig for å rense blodårene fra kolesterol. Havregryn, svisker, bananer, bygg, bønner og tørkede frokostblandinger inneholder mye fiber. Når de inntas regelmessig, har de en effekt mot høye kolesterolverdier.
Tofu og soyabønner kan gi en delvis reduksjon i LDL-kolesterolnivået. Å ta omtrent 25 gram soya om dagen kan redusere dårlige kolesterolverdier med 5-6%. Å foretrekke tofu i stedet for fete måltider bidrar til å holde LDL-kolesterolverdiene under kontroll.
Fisk som inneholder omega-3 fettsyrer, en annen kar-åpnende matvare, holder sirkulasjonssystemet sunt, reduserer risikoen for høyt blodtrykk og reduserer sannsynligheten for å utvikle blodpropp.
De reduserer også risikoen for plutselig død av hjertesykdom. Fisk med sterkt omega-3 innhold inkluderer laks, sardiner, makrell, kveite, innsjøørret, sild og tunfisk.
Å spise en håndfull usaltede nøtter hver dag er også nyttig for å senke kolesterolnivået. Disse nøttene kan være peanøtter, hasselnøtter, pekannøtter, mandler, peanøtter, valnøtter. Du kan legge nøttene til salater, legge dem til bakevarer, spise dem rå eller male dem til yoghurt eller smoothies. Det sunne fettet i nøtter, når det tas med måte, hjelper til med å rense venene og forbedre blodsirkulasjonen i hele kroppen.
Helse nå
