Nå som været begynner å varmes opp, har grillsesongen startet. Så hvordan lage de deiligste grillede kjøttbollene? Hva er trikset med å lage grillede kjøttboller?
Ingredienser til grillet kjøttboller:
700 gram kjøttdeig
En halv teskje olje
1,5 ts tørket gammelt brød
1 løk
3-4 fedd hvitløk
1 egg
Persille
Paprika, sort pepper, spisskummen, salt
Lage grillede kjøttboller:
Ha kjøttdeigen over i miksebollen. Riv løk og hvitløk. Finhakk persillen. Tilsett andre ingredienser og elt lenge. La dem hvile i kjøleskapet i noen timer etter at de har fått form.
Sentralt punkt:
Kjøttbollene dine blir mye mer deilige hvis kjøttdeigen er middels fet kjøttdeig tilberedt som en blanding av storfekjøtt og fårekjøtt.
God appetitt!
