Materialer
- - 1 kg tørket fiken
- - 150 g valnøttkjerner
- - 2 kopper granulert sukker
- - 1,5 glass vann
- - 1 stang kanel
Forberedelse av
Trinn 1
Skjær de tørkede fikenene i to i to uten å skille dem fra hverandre.
Steg 2
Bløtlegg i varmt vann i 10-15 minutter. Etter å ha tatt dem opp av vannet, fyll valnøttene inn i fikenene i to eller tre stykker og lukk fikenene.
Trinn 3
Plasser fikenene på en pen rad i en grunn gryte.
Trinn 4
Dryss 2 kopper sukker jevnt over hele overflaten av fikenene.
Trinn 5
Tilsett en hel kanelstang og 1,5 kopper kaldt vann til godteriet og la det koke over svak varme.
Trinn 6
Etter å ha kokt i ca 20-25 minutter, når vannet du legger i har konsistens som sorbet, tar du kjelen av bålet og lar den avkjøles.
Trinn 7
Etter avkjøling i en halvtime kan du servere desserten din kald.
Fig Dessert med valnøtt
BiTarifimVar.Com
