Hodetraver-suppeoppskrift er blant suppeoppskriftene som både styrker immuniteten og gir smaksløkene dine om vinteren. Imidlertid vil vår hodetraversuppeskrift som vi vil gi deg ikke være like deilig som andre hodetraversupper. Selv om det vil kreve litt mer innsats enn andre oppskrifter på hodetraversuppe, vil du alltid prøve denne oppskriften når du lærer smaken. Her er oppskriften på hodetraversuppe som ikke faller av smaksløkene dine og gjør immunforsvaret til en stift ...
Materialer:
- 1 lammehode
– Et halvt kilo innmat
- 3 bukser
- 2 ss mel
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss eddik
- Paprika, salt
Hvordan lage hodetraversuppe?
Så lenge du legger merke til noen viktige punkter mens du tilbereder oppskriften på hodetravsuppe, vil suppen din ha den konsistensen og smaken du ønsker. Alt du trenger å gjøre er å følge de gitte instruksjonene nøyaktig.
Slik koker du taren:
trinn 1: For å rengjøre hodet grundig, må du bløtlegge det i vann i 5 timer. Du bør imidlertid ikke glemme at du må skifte vannet 3 ganger i løpet av 5 timer.
steg 2: Legg deretter hodet i trykkokeren. Tilsett en liter vann til den. La det koke i 25 minutter. På slutten av 25 minutter, ta hodet fra trykkfløyten og start trimmeprosessen. Etter å ha tømt vannet godt, ha det i en separat bolle.
Slik koker du innmat:
trinn 1: Etter grundig vask og rengjøring av innmaten, røyk bena grundig og sett dem i trykkokeren. Etter å ha tilsatt nok vann til å dekke dem, kok under trykk i en halv time.
steg 2: På slutten av en halvtime tar du magene og bena fra trykkokeren og tømmer vannet. Skjær så innmaten i terninger. Kutt stykkene godt og ha dem til side.
Slik tilbereder du suppen:
trinn 1: Tilsett først 2 ss mel i en dyp kjele og stek. Tilsett deretter vannet av innmaten du har tappet ut og vannet av hodet. Tilsett vannet sakte, bland godt slik at melet ikke klumper seg sammen.
steg 2: Før vannet begynner å koke, tilsett hoder, innmat og traver. Etter at det begynner å koke, tilsett eddik, hvitløk, chilipepper og salt i målene vi har gitt det og kok opp og bland.
Så kan du servere den varm.
Head traversuppe, som er en vitaminbombe, er en komplett helsebutikk om vinteren. Ifølge ernæringsfysiologer forhindrer inntak av hode- og travsuppe én gang i uken dannelsen av smittsomme sykdommer som kan oppstå om vinteren.
For å kort snakke om fordelene med hode- og travsuppe, kan vi liste den opp som følger;
1- Det er avgjørende at kreftpasienter får et stoff som kalles kollagen for å få positive resultater av behandlingen og for å ødelegge kreftceller. Hodetraversuppe inneholder kollagen.
2- Det anbefales for personer som ønsker å gå opp i vekt. Takket være de høye kalori- og næringsverdiene i den, går den opp i vekt ved å ta de næringsstoffene kroppen trenger på en sunn måte.
3- Det forhindrer forekomsten av forkjølelse og ulike smittsomme sykdommer som vil oppstå om vinteren.
God appetitt.
