Jeg var halvveis i sekstiårene da jeg skrev denne boken. Og jeg skal innrømme at det å bli gammel skremmer meg. Jeg så med ekstrem sorg mens min 101 år gamle bestemor tilbrakte de siste ti årene av livet sitt nesten helt sengeliggende. Jeg gikk gjennom den samme smerten med min 98 år gamle mor. Som botaniker har jeg alltid hatt en spesiell interesse for planter som snur aldringsprosessen. Men jeg må innrømme at livsstilsendringer er mye viktigere enn urter eller til og med hormonassisterte behandlinger for å holde deg ung. Så før jeg går videre til nyttige urter, vil jeg diskutere livsmodifikasjoner veldig tydelig. Fordi disse livsendringene bør danne grunnlaget for enhver urte-anti-aldringsbehandling du bestemmer deg for å bruke.
Jeg kan ikke foreskrive, men jeg ville ikke nøle med å gi min 30 år gamle søster følgende råd som vil holde henne ung i mange år fremover. Dette er nyttige tips som menn og kvinner i alle aldre bør følge hver dag, som ønsker å kjøre sitt livs klokke baklengs.
Juice
Bland hvilken som helst frukt eller bær du liker, for eksempel epler, appelsiner, bananer, grapefrukt, meloner, vannmelon, jordbær eller kirsebær. Ikke bruk en juicepresse fordi juiceren skiller fibrene i frukten og bare trekker ut juicen. Bruk en blender for å holde fibrene, som er den største hjelpen for fordøyelsen, i vann. Tilsett fettfri yoghurt og kanel i juicen.
TO GLASS URTETE
Antioksidanter nøytraliserer frie radikaler som fremskynder aldring. Som med medisinplanter inneholder mange frukter også en ekstremt betydelig mengde antioksidanter. Hvis du er en stor kaffedrikker, bør du erstatte minst to kopper kaffe om dagen med te. Studier har avdekket at merian, rosmarin, sitronmelisse, villmynte, grønn mynte, salvie, sater og timian inneholder høye nivåer av antioksidanter.
En håndfull nøtter
Solsikkefrø er en av de rikeste kildene til vitamin E og er rimelige. Jeg må imidlertid advare deg; Ikke spis mer enn 25 gram nøtter om dagen, fordi den er ekstremt rik på fett.
BROKKOLI - selleri
De er grønnsaker som er ekstremt rike på fiber. De inneholder høye nivåer av betakaroten, en kraftig antioksidant som kroppen omdanner til vitamin A. Selleri forhindrer høyt blodtrykk ved å utvide blodårene.
HA VANLIG SEX
Jeg tror ikke dette elementet trenger noen forklaring annet enn å si at det er veldig nyttig for deg!
GRØNNSAKER I STEDET FOR KJØTT
En av mine favoritter er most avokado. Du kan tilsette løk, rød pepper, hvitløk og sitronsaft, og du kan legge til snacks som bankede pistasjnøtter, valnøtter, hasselnøtter, pistasjnøtter eller brasilianske kastanjer.
GÅ EN TUR
Gå ut når været tillater det og ta en rask spasertur i minst en halvtime, beskyttet mot solens stråler. Slapp av og bland med naturen. Tenk på økosystemet som omgir deg; Ikke vær redd for hennes hemmeligheter, respekt.
Oliven olje
Maisolje og andre vegetabilske oljer er flerumettet fett. Olivenolje er et enumettet fett. I stedet for å bruke svært komplekse kjemiske termer for å fortelle forskjellen mellom poly- og enumettet fett, vil jeg gjerne forklare det på denne måten. Du har mange grunner til å tro at enumettet fett er mer gunstig for helsen din. Bytt ut det flerumettede fettet du bruker i salatene dine med olivenolje.
EN PORTS GRØNN SALAT
Bruk ville grønnsaker som portulak i salater. Tilsett grønnsaker som spinat og endive. Grønne bladplanter er fulle av antioksidanter som bidrar til å beskytte mot sykdommer som hjerte og kreft.
VÆR MILJØ
Ikke la industrien ødelegge miljøet. Hvis du ikke gjør det, betaler vi alle prisen til slutt.
TO BRASILISK KASTANJE
En gjennomsnittlig brasiliansk kastanje inneholder mer enn 70 mikrogram av den anbefalte daglige mengden av antioksidantmineralet selen.
IKKE VÆR EN DIETTFANATIKKER
Det er definitivt ikke en god idé å basere kostholdet ditt på bare noen få stykker mat, frukt eller grønnsaker. Varier kostholdet ditt, måten du tilbereder maten på, og til og med menneskene du spiser med.
Ikke røyk
Nok et element som ikke trenger noen forklaring!
IKKE BRUK ALKOHOL
Hvis du gjør det, ikke drikk mer enn to glass om dagen og hver dag. Overvåk leveren din ved enhver anledning. Ikke drikk alkohol eller narkotika i noen uker hvert år.
IKKE brun
For å produsere den nødvendige mengden vitamin D for helsen er det tilstrekkelig med utendørsaktiviteter som ikke krever at du oppholder deg lenge i solen.
Rikelig med grønnsaker og frukt
Velg samtidig nøye belgfrukter, nøtter og krydder du spiser. Våre forfedre spiste disse matvarene lenge før bagateller som hamburgere, pizza, pølser og is ble oppfunnet. Og de spiste mye sunnere enn oss.
BESKYT DIN GLEDE
Ikke ta liv og død for alvorlig. Det vil gjøre deg gammel og drepe deg.
PLANTER MOT FEDME
Jeg tror at livsstilsendringene jeg listet opp nedenfor er mye viktigere enn medisinplanter. Det er imidlertid noen planter du kan bruke for å beskytte deg mot skader forårsaket av aldring.
Tusenfryd
Matricaria recutita
Denne velkjente urten er også et mildt beroligende middel på grunn av de "anti-inflammatoriske" komponentene den inneholder.
Hvitløk
Allium Sativum
Det er et ekstremt kraftig antibiotikum og antiviral urt. Det har effekten av å senke kolesterol og høyt blodtrykk. I en forskningsrapport laget i Japan leste jeg at hvitløk bremser fysiologisk aldring og aldringsrelatert hukommelsestap.
Ginko
Ginkgo Biloba
En europeisk studie viste at ginkgo bidrar til å øke blodstrømmen til hjernen. Mange eldre mennesker i Europa bruker regelmessig standardiserte ekstrakter av denne urten for å holde seg mentalt i form. Jeg kaster fortsatt noen ginkgoblader i juicene mine. Du kan bruke ginko-kapsler opp til 60 til 240 mg per dag, men ikke overskrid denne grensen. Ved overdose gir det bivirkninger som diaré, irritabilitet og rastløshet.
Mynte
Mentha piperita Takk Gud for at du ga oss mynte for å lindre smerten ved fordøyelsesbesvær! Peppermynte er med på å beskytte oss mot mange sykdommer relatert til kreft, hjertesykdommer og alderdom.
ginseng
(P. quinquefolius - P. ginseng)Kinesere og koreanere behandler den som "ungdommens kilde" og respekterer den veldig mye. Fordi planten holder huden og musklene sunne og sterke, åpner appetitten, letter fordøyelsen og gjenoppliver seksuelle lyster som nå er borte.
Under en reise til Kina i 1978 for forskning på ginseng møtte jeg en eldre kineser. Han ba meg ikke kaste bort det ved å bruke denne urten på unge mennesker! "Lagre den til alderdommen din når den vil få deg til å føle deg ung igjen," rådet han. Vel, jeg har nesten kommet til den perioden som kineserne sier!
Oregano
Thymus vulgaris
Det er en ekstremt rik kilde til antialdringskjemikalier. Du kan lage din te og drikke den. Hver gang jeg tar et bad, fyller jeg karet og kaster i noen håndfuller tørket timian. Den revmatiske oljen av peppermynte er veldig bra for ryggsmerter.
Dr. James A. Dukea
