Materialer:
2 kopper grønne linser
1 kopp nudler
2 skjeer margarin
2 kopper yoghurt
1 løk
2 skjeer mel
2 kopper vann eller buljong
tørket mynte, salt, pepper
Fabrikasjon:
Legg linsene i kaldt vann over natten og kok dem opp dagen etter. Tøm vannet og hold det til side. Stek løkene i olje til de er lett brune. Tilsett linsene og bland.
Bland yoghurten med melet, tilsett salt og pepper, og tilsett deretter linsene. Tilsett vann og kok opp. Etter koking, tilsett nudlene og kok i ytterligere 15-20 minutter. Sett mynten til slutt og lukk bunnen.
god appetitt
