Soppsaus er en av de sunne og enkle å lage og hurtigkokte rettene. Så, hvordan lage sautert sopp med grønnsaker?
Ingredienser for saut sopp:
1 pakke sopp
2 løk
3 tomater
3 fedd hvitløk
3 paprika
Salt
paprika
Flytende olje
1 ss tomatpuré
Persille
Stek soppen:
Ha litt væske i gryta og fres hakket løk, paprika og hvitløk. Tilsett tomatpuré og paprika. Legg i tynne skiver soppen. Etter å ha blandet og kokt en stund, tilsett hakkede tomater og salt og kok til kokevannet er absorbert.
God appetitt!
