Når vi tenker på vinteren, er salep en av de første gledene vi tenker på. Hvem vil ikke drikke varm salep hjemme, til tross for regn og mørke ute. Spesielt de siste dagene er nyhetene våre som vi utarbeidet som svar på spørsmålet 'hvordan lage salep?' fra våre lesere av typen som vil varme hjertet ditt selv mens du leser det.
Salepsforholdet er svært lavt i ferdig salep som selges på markedene, og det er absolutt noen blant oss som ikke liker smaken deres. Hvorfor skal vi kjøpe ferdig salep når vi kan tilberede deilig salep hjemme med de materialene og metodene vi kjenner?
Så, uten videre, la oss gå videre til våre nyheter om hvordan du lager salep hjemme.
Hvordan lages Salep?
Å finne de nødvendige materialene for salg er ikke vanskelig.
materialer;
* 1 liter melk
*1/2 ss ren pulverisert salep
* 1 spiseskje granulert sukker
*1 pakke vanilje (valgfritt)
* Kanelstenger
For ovennevnte;
* Kanelpulver
Tilberedning av salep;
Ta først pulverisert salep og granulert sukker i en dyp bolle. Kok så opp melken i en kjele, reduser varmen etter koking. Hell sakte pulverisert salep og sukker som du blandet i bollen i den kokende melken. Det viktigste er at du blander mye.
Vi kjenner konsistensen av salep. Fortsett å blande til blandingen vår når den konsistensen. Når skum begynner å dannes, betyr det salep.
Salep du heller i glassene dine kan serveres med pulver og kanelstenger.
god appetitt
Tips å vurdere når du lager salep
* Poenget du aldri bør glemme når du begynner å lage salep er å blande. Du bør røre hele tiden mens du tilsetter blandingen i melken og så venter på at den skal tykne slik at den ikke holder i bunnen av kjelen og salep ikke blir klumpete.
* Det blir bedre om du forvarmer glassene du legger salep i under servering.
*Du kan legge kanelstangen på den senere, eller du kan tilsette den i melken under kokefasen.
*Appelsin og sitronskall vil gi salep en annen smak.
*Du kan også legge hasselnøtter og valnøtter på den hvis du ønsker det.
