Quinoa salat oppskrift

Quinoa, med sitt høye fiberinnhold, er en proteinmat så vel som kjøtt, og den er glutenfri. Du kan ikke få nok av smaken når du møter den med salat.

Materialer:

½ kopp quinoa

3 ts vann

2 vårløk

4 cherrytomater

1 agurk

1 gulrot

7 blader krøllete

en klype persille

en klype dill

En klype Reyhan, ruccola

granateplesirup

Oliven olje

Sitronsaft

Salt

Fabrikasjon:

– Ta quinoaen i en liten bolle og tilsett vann til den er like over den.

- Bløtlegg i vann i en halvtime.

- Sil av vannet, ha det i en kjele, tilsett 3 teglass med vann og kok det til det blir mykt.

- Tøm overflødig vann fra den kokte quinoaen og la den avkjøles.

- Vask grønnsakene i rikelig med vann og tørk dem og finhakk dem deretter.

- Hakk agurken i små terninger Riv gulroten og skjær hver av cherrytomatene i 4 deler.

- Ha alle salatingrediensene over i en dyp bolle og tilsett den avkjølte quinoaen.

– Du kan blande olivenolje, salt, sitronsaft og granateplesirup som du tilberedte i en egen bolle og tilsette salaten.

Merk: Du kan endre beløpene hvis du ønsker, fortrinnsvis legge til eller trekke fra.

God appetitt.

Siste innlegg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found