Vi deler en oppskrift på fındıkzade-desserten, kjent som Kypros-desserten. Fındıkzade dessert er en dessert som skaper en utmerket smak med kombinasjonen av sorbet og pudding. Du kan lage hasselnøttsadedessert, som du kan servere til gjestene dine ved te-tid eller enkelt lage i stedet for bursdagskaker, kronen på bordet ditt. Så hvordan lages hasselnutsadedessert? Her er oppskriften på hasselnøttdessert...
Materialer
-3-4 ss granulert sukker
-3 egg
-1,5 ts melk
-1 tekopp olje
-1 kopp brødsmuler
-1 kopp malte peanøtter
-1 kopp kokos
-1 pakke bakepulver
For vaniljesaus;
-1 liter melk
-2 ss mel
-2,5 ss maisstivelse
-3 ss granulert sukker
-1 pakke kremfløte
-1 pakke vanilje
For sorbeten;
-2 kopper sukker
-2 glass vann
-3-4 dråper sitronsaft
Forberedelse av;
-Først av alt, lag sirupen og avkjøl den. Kok opp sukker og vann. Tilsett sitronsaft mens det koker.
- Fest sukkeregget godt og tilsett alle de flytende ingrediensene i det.
-Bland så de tørre ingrediensene i en annen bolle og tilsett sakte i den flytende blandingen, bland.
- Hell det inn i min smurte kvadratiske gjeld
Stek i forvarmet ovn på -190 grader og du kan teste om den er tilberedt med en tannpirker.
– Kaken din blir stekt på maksimalt 20-25 minutter.
- Hell den kalde sirupen over den stekte varme kaken din og la den hvile i minst 1 time.
-For vaniljesausen, ha hele blandingen unntatt kremfløten i en kjele og kok i 10 minutter.
- Pisk den kokte puddingen med en mikser i 10 minutter og tilsett kremfløte når den er avkjølt.
– Hell og fordel sakte over vår uthvilte dessert.
– Hell en sjenerøs mengde kokos på den og la den stå i kjøleskapet i minst 2-3 timer.
God appetitt...
