En av de uunnværlige i det tyrkiske kjøkkenet, börek er vanskelig og vanskelig å lage, i tillegg til deilig å spise.
Det er ganske underholdende for de som kan triksene med å lage bakverk, som er oppført i en egen kategori i oppskriftslistene til mesterkokker. Endelig kan du bevise din mestring på kjøkkenet ved å ha en deilig smak.
Det er en enkel måte å lage en pai på:
- Hvis du fukter filoen med melk, vil bakverkene dine bli mer delikate.
- Hvis du legger smeltet margarin og litt melk på deigen du smører på brettet, blir bakverkene dine deilige.
- Pensle egg- og brusblandingen på filoen med en pensel. Bakverkene dine blir myke og luftige som en puff.
- Bruker du litt mel før du legger grønnsakene i deigen, vil de ikke feste seg til deigen.
- Hvis du vil at bakverket ditt skal stekes, kan du bruke egg eller yoghurt.
- Fordel et dobbelt lag deig på bunnen av brettet. På denne måten blir bakverket bedre brunt.
- Kok bakverket ved passende temperatur i henhold til materialet du bruker.
- Du kan tilberede bakverket i full konsistens ved å ha det i kjøleskapet i noen timer før du setter det i ovnen.
Nå vet du de rene poengene med å lage paier. Ved å bruke disse praktiske metodene kan du tilberede bakverk like deilig som kokker. God appetitt.
HomeLife.com
