Elbasan panneoppskrift er blant de mest populære oppskriftene til Rumelia. Elbasan pan er oppkalt etter en by i Albania. Elbasan panneoppskrift, som er kjent i den albanske byen Elbasan, er en rett som krever litt innsats. Vi skal imidlertid forklare oppskriften på elbasan-pannen på den enkleste måten.
Hvis du lurer på hvordan Elbasan panneoppskriften er laget, så Elbasan panneoppskriften.
Her er oppskriften på elbasan-panne som vi har undersøkt og samlet for deg:
Ingredienser til Elbasan panneoppskriften:
- 1 kilo biff kjøtt i terninger
- 2 løk
- 3-4 fedd hvitløk
- 1 ss tomatpuré
- Krydder
- (1 stor potet, 1 kopp erter)
Elbasan oppskrift på saus
6 skjeer mel
2 kopper melk
1 vann-tarmbuljong
2 eggehviter
1 kopp yoghurt
Elbasan i taket:
2 eggeplommer
revet cheddar
Hvordan lage Elbasan panne?
1- La oss koke kjøttet vårt. La oss hakke løkene og steke dem i olje (den olje du ønsker). La oss tilsette hvitløk og poteter i terninger når det er stekt litt. Tilsett så tomatpureen og tilsett kjøttet. Etter å ha tilsatt ertene, tilsett krydder og salt du ønsker og kok til grønnsakene er kokte.
2- Til sausen, stek melet i et halvt glass olje til det dufter. Tilsett så melk og buljong. Når det koker, senk varmen, tilsett eggehviten og yoghurten, bland umiddelbart og tilsett saltet.
3- Ta kjøttet enten i en enkelt person eller i en stor ildfast form. Hell sausen du har laget på den. (hvis sausen din er for tykk kan du spe den ut med litt melk eller vann)
Pensle eggeplommene i sausen og hell revet cheddar. Ta den ut av ovnen når osten er smeltet og gyllenbrun.
