Med ankomsten av vårsesongen begynte folk å se etter nye og effektive dietter. En av dem er den ketogene dietten. Spørsmålet om hva er det ketogene kostholdet, hva man skal spise i det ketogene kostholdet har blitt stilt av folk i det siste. Hvis du er en av dem som ønsker å følge den ketogene dietten og du står overfor spørsmålene om hva du skal spise på den ketogene dietten, hva er de forbudte matvarene, anbefaler vi at du leser nøye informasjonen vi vil gi deg om kort tid.
Hva er den ketogene dietten?
Den ketogene dietten er et lavkarbo-diettprogram der kroppen produserer ketoner i leveren for energibruk. Den ketogene dietten er et diettprogram som brukes for å øke inntaket av fett og proteiner med lavt karbohydratinnhold. Når du spiser en karbohydratrik diett, vil kroppen din produsere glukose og insulin. Kroppen din kan lettest omdanne glukose til energi. Insulin, på den annen side, virker ved å ta glukosen fra blodet rundt i kroppen.
Siden glukose brukes som primærenergi, er ikke fettet ditt nødvendig, og derfor lagres fettet ditt. Vanligvis brenner ikke dietter med høyt karbohydrat fett, da kroppen vil bruke glukose som energi. Men siden karbohydratnivået vil være minimalt i det ketogene kostholdet, kan fettforbrenning oppstå.
Medicana Hospitals Group Oncology Coordinator Assoc. Dr. Mutlu Demiray sa: "Den viktigste funksjonen ved dietten er å forhindre høye sukkernivåer i blodet... Det er observert at veksten og metastaseringen av kreftceller bremser ned hos kreftpasienter som følger dietten. Det er også mulig at kjemoterapi og strålebehandling er mer effektive." Den eneste egenskapen til det ketogene kostholdet er ikke at det er et lavkarbokosthold.
Denne mirakeldietten, hvis eneste formål ikke er vekttap, bidrar også til å helbrede mange sykdommer. Studier viser at man finner mange positive resultater, spesielt hvis kreftpasienter følger denne dietten. Med angivelse av at veksten og metastaseringen av kreftceller er observert å bli bremset hos kreftpasienter som følger den ketogene dietten, sier Medicana Hospitals Group Oncology Coordinator Assoc. Dr. Mutlu Demiray sier at kostholdet også gir resultater som mer effektiv kjemoterapi og strålebehandling.
Den ketogene dietten har mange helsemessige fordeler. Det har mange fordeler, fra vekttap til økt energinivå. Nedenfor finner du en kort liste over fordelene du kan få av et ketogent kosthold.
Clio tap
Den ketogene dietten akselererer fettforbrenningen ved å omdanne fettet i kroppen din til energi. I det ketogene kostholdet synker insulinnivået (det fettlagrende hormonet) drastisk og kroppen din begynner å bli en fettforbrenningsmaskin.
Vitenskapelig har den ketogene dietten vist bedre resultater sammenlignet med dietter med lavt fettinnhold og høykarbo.
Balanserer blodsukkeret
Den ketogene dietten senker blodsukkeret avhengig av hvilken type mat du spiser. Studier viser til og med at ketogen diett er en mer effektiv måte å håndtere og forebygge diabetes på sammenlignet med dietter med lavt kaloriinnhold.
mentalt fokus
Mange bruker den ketogene dietten spesielt for å øke sin mentale ytelse.
Epilepsi
Den ketogene dietten har blitt brukt til å behandle epilepsi med hell siden tidlig på 1900-tallet. Det er fortsatt en av de mest brukte behandlingene hos barn med ukontrollert epilepsi i dag.
Kviser
Når du går over til ketogen diett, vil du se at akneproblemene og hudproblemene reduseres.
Hva skal jeg spise på den ketogene dietten?
Fett som kan inntas i det ketogene kostholdet
Fett er livsviktig for kroppen vår, men det kan også være farlig hvis det inntas for mye av feil fett. Det er flere forskjellige typer fett inkludert i den ketogene dietten. Ulike matvarer har ofte ulike kombinasjoner av fett, men usunt fett bør unngås. Her er fettene som bør og ikke bør inntas på den ketogene dietten.
Mettet fett: Du kan innta mettet fett på den ketogene dietten. Hvis vi gir et eksempel på disse oljene, kan du konsumere smør og kokosolje.
Enumettet fett: Du kan også innta monomettet fett på den ketogene dietten. Eksempler på disse oljene er olivenolje, avokadoolje og hasselnøttolje.
Transfett: Transfett bør unngås helt. Disse oljene er oljer som har kjemikalier i seg for å endre holdbarheten. Du bør unngå å konsumere disse oljene, som forårsaker ulike dødelige sykdommer som hjertesykdom.
Ketogen diettmatliste: Proteiner
Når du starter listen over ketogen diett, husk at den viktigste faktoren er proteininntaket. Jo mer du legger merke til proteininntaket ditt, jo lettere vil det være for deg å gå ned i vekt. Fordi protein vil holde deg mett og forhindre at du trenger å spise ofte. Samtidig vil proteininntaket akselerere fettforbrenningen i kroppen din.
Hvilke matvarer bør foretrekkes i det ketogene kostholdet?
Biff, gjerne magre stykker som biff, kalv, roastbiff, kjøttdeig og gryteretter.
Kylling, vaktel, and, kalkun og fjærfe.
Fra fisk; Du kan spise makrell, tunfisk, laks, ørret, kveite, torsk, steinbit.
Fra skalldyr; Skalldyr, inkludert østers, østers, krabbe, blåskjell og hummer.
Du kan spise innmat som hjerte, lever, tunge, nyre.
Egg er også blant matvarene som bør inkluderes i ditt ketogene kosthold.
Ketogen matvareliste: Karbs Grønnsaker
Pass på å bruke lavkarbo og stivelsesholdige grønnsaker. Husk at du bør velge grønne bladgrønnsaker først.
Grønnsaker du bør spise på den ketogene dietten:
prydkål
Spinat
Chard
Salat
rosenkål
Brokkoli
Andre alternativer inkluderer:
Løk
Pepper
Asparges
Selleri
Agurk
Squash
blomkål
Frukt
Siden frukt har høyt sukkerinnhold, bør de inntas i begrensede og svært små mengder. Når du spiser frukt, bør du spise frukt med lite sukker som:
Jordbær
Blåbær
Bringebær
kirsebær
Tranebær
Mulberry
Ekstra på listen over ketogen diett:
Når det kommer til å lage mat på keto-dietten, er hjemmelaget mat alltid bedre. I ditt ketogene kosthold kan du dra nytte av sauser og krydder tilberedt hjemme når det er mulig.
Her er sausene og krydderne du kan bruke på den ketogene dietten.
- gul sennep
- Ketchup uten tilsatt sukker
- Majones (du kan lage den hjemme av egg)
- Salatdressinger med høyt fettinnhold med lite eller ingen sukker
Krydder
Ferdige krydder og sauser egner seg ikke for det ketogene kostholdet, du bør passe på å bruke dem så mye som mulig. Det er derfor urter og krydder er din beste venn i det ketogene kostholdet.
- Basilikum
- Oregano
- Persille
- Rosmarin
- Koriander
- Rød pepper
- Chilipulver
- Spisskummen
- Kanel
- Sitron- eller limejuice
- Salt og pepper
