Betakaroten er en type fettløselig karotenoid, også kjent som provitamin A. Dette stoffet, som er rikelig i oransje og gule grønnsaker/frukter, finnes også i enkelte korn og oljer.
Oransje, gule og røde næringsstoffer
Oransje grønnsaker og frukt, spesielt gulrøtter, er rike på betakaroten. Andre matvarer inkluderer søtpotet, gresskar, squash, paprika, aprikos og papaya.
Betakaroten er også rikelig med gule og røde næringsstoffer. Mais, tomater, gul squash og vannmelon inneholder også rikelig med betakaroten.
Hvorfor er betakaroten viktig?
Betakaroten er en viktig kilde til vitamin A-inntak. Vitamin A er svært viktig for normal vekst og utvikling av kroppen, immunsystemet, huden og synet.
Betakaroten eliminerer radikaler som øker risikoen for å utvikle kreft når huden utsettes for ultrafiolette stråler. Det nøytraliserer disse radikalene med sin antioksidantfunksjon.
Studier har vist at betakaroten har en beskyttende effekt mot sykdommer. Dette stoffet, som styrker immunforsvaret og fungerer som en antioksidant i kroppen, anbefales av leger som et ekstra ernæringstilskudd i behandlingen av mange sykdommer fra hjerte- og karsykdommer til hudsykdommer.
De nødvendige vitaminene og mineralene som kroppen din trenger er skjult i disse kosttilskuddene! Klikk...
